1、松花蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及叶酸,同时还含有维生素a、硫氨酸、核黄素、烟酸,维生素e,以及钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、硒铜。皮蛋经过腌制之后会有一定的碳酸钙渗透到皮蛋中有一定的补钙的效果,同时也有一定的中和胃酸,缓解胃病的功效。
2、松花蛋一般指皮蛋,松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。
河蚌的营养 河蚌的营养和价值
1、河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 2(0)人阅读时间:2024-05-26什么人不适合吃榴莲(什么人不适合吃榴莲蜜呢)
1、体质热的人不建议吃榴莲,因为榴莲本身属于一种非常燥热的水果,如果自己的身体体质本身就比较热,而且又过多食用榴莲,那么只会热上加热,对自己的身体产生不良的影响,导致燥火上升或者出现湿毒等症状,尤其是喉咙疼痛、咳嗽。2、(0)人阅读时间:2024-05-26栗子的营养(栗子的营养价值与功效禁忌)
1、栗子素有“干果之王”美誉,具有重要的保健价值。其果实味道鲜美,风味独特,粉质细腻,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。2、蛋白质:蛋白质是栗子的重要营养成分,对栗子贮藏期间的品质起着重要作用,栗子中蛋白质的变化也(0)人阅读时间:2024-05-26营养早餐菜谱(营养早餐食谱)
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