坚果是准妈妈补充微量元素的良好食物,还有助于胎儿大脑发育,但每天的进食量不宜过多。具体孕妇吃什么坚果对胎儿好呢?
核桃有补气养血、补肺润肠的作用。1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋或9千克鲜牛奶的营养。核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育,其营养成分的结构对于胎儿的脑发育非常有利。孕妇每天应吃2-3个核桃。
腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量都很高。因此,准妈妈应每天摄入5-8粒(10-16克)的腰果。腰果对准妈妈具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为准妈妈的补充铁、锌等,有助于胎儿智力发育。
葵花籽富含亚油酸,促进胎儿脑发育,同时也含有大量的维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。葵花籽还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,准妈妈每晚吃一把葵花籽可起到安眠作用。
碧根果是美国山核桃的果实,它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2等,特别是含有微量元素锌和锰,是脑垂体的重要成分,有益于胎儿脑的营养补充,起到健脑益智作用。一天4-5颗就可以了,不要多吃。
孕妇还可以适当吃些榛子,其富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑,对自身和胎儿均有好处。
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