1、谷类:粥,面包,发面蒸食、软面条,拉肚子不能吃油腻辛辣的食物。所以要以清淡为主。
2、肉类:瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软一些烂一些,便于消化。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果,比如:竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等,这些不容易消化。
3、蛋类:除了煎蛋外,其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鲜。
4、蔬菜类:可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,这些蔬菜含纤维比较低,记得,一定要做熟了才能吃。
5、甜点心:饼干、藕粉、蛋糕等。腹泻的时候,有些食物最好别吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。也不能吃粗粮,比如红薯,玉米,高粱,小麦等都属于粗粮类。此外,拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹饪上,应多采用蒸、煮、焖等方法。
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