蓝莓是一种营养丰富的水果,但是它在常温环境中不耐储存。那么,如何延长它的保鲜期呢?具体内容如下:
蓝莓属于浆果型水果,在常温环境中,往往只能保存3-4天左右的时间。如果购买蓝莓较多,一时之间吃不完,大家就应该合理的对它进行储藏。
我们生活中最常用的方法就是,如果新鲜的蓝莓吃不完,我们应该立刻将它们放进冰箱中,这样可以保存5-7天左右。但是需要注意的是,蓝莓保存的时候建议冷藏,不建议冷冻保存。而且,直接将蓝莓放进冰箱就可以了,不要用水清洗,这样有利于延长保鲜期。
家里如果有保鲜膜或是塑封盒,也可以选择将蓝莓密封好再放入冰箱中。这样保鲜效果会更好一些。如果蓝莓已经被水清洗过了,就没有必要再放入冰箱中了,因为水分会破坏蓝莓的保护层,加速蓝莓腐烂。想要延长蓝莓的保鲜期就要保证它的表面干爽。
蓝莓的成熟程度不同,保鲜时间也是不同的。但是一般在常温环境下,蓝莓可以保存3-4天左右,想要延长它的保鲜时间,还是要将它移到冰箱中进行保存比较好。需要注意的是,将蓝莓放在冰箱中,最好可以密封保存,不要用清水清洗,这样可以将保鲜期延长到一周左右。
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