相信大家都吃过蓝莓,那么你是怎么吃的呢?是连皮一起吃的还是剥皮吃的?具体内容如下:
蓝莓在食用的时候,无论是连皮吃还是剥皮吃都是可以的,这个可以凭大家的喜好来决定。但是需要注意的是,一定要将蓝莓清洗干净后再食用。
蓝莓的果皮较薄,与果肉的连接也较为紧密,虽然可以剥皮食用,但是很耗时间,如果是给小宝宝喂食,可以选择将蓝莓剥皮或是榨汁后再喂食。如果是正常的成人食用蓝莓,则只要清洗干净,完全可以带皮食用。
蓝莓不仅果肉中营养丰富,就是它的外皮中也含有丰富的营养物质。它的外皮中含有丰富的花青素,有很好的抗氧化作用。很多人认为蓝莓表面的白粉是脏东西,其实那是果糖凝集成的果粉,对健康有好处。
在食用蓝莓的时候,无论是将蓝莓削皮食用还是直接食用都是可以的。但需要注意的是,如果带皮吃一定要将蓝莓清洗干净。因为人工种植的蓝莓难免会喷施农药,果皮上也会有一些农药残留,所以在食用它的时候,最好仔细进行清洗,以免有害物质进入人体。
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