目前香椿芽苗菜的栽培采用珍珠岩覆盖育苗盘的栽培方法。这种栽培方式有很多优点,但也有一些缺点,一起来看看吧。
1、苗盘保温效果差,芽苗菜生长过程中释放的热量被浪费,生产周期受栽培温度室小气候影响大,生长周期长,这不仅增加了成本,也增加了生产管理操作的难度。
2、 由于珍珠岩的保温保湿效果差,在栽培中必须使用珍珠岩,这不仅增加了生产成本和操作难度,而且给芽苗菜的清洗带来了麻烦。
3、在冬季运输和销售中,芽苗菜容易冻伤,失去商业价值。作者经过两年的探索和实践,总结出了香椿芽苗菜的培养方法,解决了上述问题。现将此方法介绍如下。
首先,培养箱标准培养箱长56厘米,宽35厘米,厚17厘米,泡沫盒厚2厘米。每个角落都有直径为3mm的斜孔用于排水。目前,它被用来种植黑豆幼苗。价格在5元左右,可以用蔬菜泡沫包装盒代替。它的尺寸和标准盒子差不多,从中间剪下来,缝在底部。将一个蔬菜箱改造成两个香椿芽培养箱。这大大降低了成本。但必须注意的是,所有的泡沫盒必须尺寸相同,否则盒盖不够严格,无法达到保温的效果。
(1) 播种方法:在培养箱底部铺一张大小相同的吸水纸。使用草纸或报纸。注意不要盖住排水孔,并喷水湿润纸张。它也可以在盒子里装满小塑料盘,在小盘子里栽培。它的优点是顾客可以在销售过程中买到整个盘子。方便销售,方便客户携带和保存,提高商品价值。在标准箱(长52厘米,宽35厘米)中,可放置定制的塑料板(长17厘米,宽11厘米,高2厘米,粗10-15丝,四角直径3毫米的排水小孔),每箱可排9粒种子。在托盘中放置吸水纸,注意不要盖住排水孔。自制培养箱可根据情况定制小托盘或选择现成的食品包装托盘。发芽的种子均匀地散落在纸上。每箱播种量为干种子100-150g。播种后,培养箱要堆放好,两个箱子要上下对齐,防止漏风和热量散失,箱子最高可堆放12米高,顶部可盖一个空箱子。如果保温箱因变形无法盖严,可在堆放的箱垛外覆盖一层塑料薄膜进行保温。
(2) 温湿度管理冬季栽培时,应尽量提高栽培室温度,最低温度不低于5℃。为了提高盒子里的温度,30℃ 热水可以喷到盒子里。一般从晚上到早上可以喷四次。根据香椿芽的需水量,早晚各喷一次。当芽长到3厘米时,香椿芽的温度要控制,一般放空气时间不应少于3小时。如果芽苗菜缺水是空气释放造成的,要注意喷水。如果棚内湿度大,放风后仍出现烂苗,应增加栽培温室或温室的通风,单独打开培养箱。夏季栽培时,箱内温度应控制在27℃以下。如果环境温度高于27℃, 定期向箱内喷洒地下水降温。箱子要盖严,晚上要放空气。
(3) 当幼苗长到8-10厘米时,应单独打开盒子使其变绿。无论是冬季还是夏季,都要有一个炼苗的过程。堆放的箱子要错开,使箱子越来越大,使苗木适应外部环境。炼苗时间一般为2天。在放绿期,冬季最低气温在5℃以上,夏季最高气温在30度以下。如果温度超过30℃, 幼苗容易腐烂。如有必要,可以安装空调和绿色房间。
3、 用于运输和销售的培养箱高度为15厘米,豆芽不会从盒子里长出来。这些箱子可以相互堆叠和挤压。箱子的顶部盖上一个空箱子,然后盖上防水油布。但是,苗木托盘不太方便。在市场上卖的时候,是整盒卖的。为了防止秧苗在冬季冻伤,可以将箱子堆放起来,并在上面盖上一个空箱子,方便保护蔬菜,但在秧苗托盘里栽培的蔬菜非常笨重,很难保护。
香椿芽的培养箱栽培,方便销售,方便消费者携带。回家后,可以继续种植,即即食。它还增加了生活的趣味性,增加了商品的价值,使其具有良好的市场价值!
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