中华猕猴桃生长结果的明显特点是,生长旺盛,枝蔓覆盖快,像桃、葡萄一样,一年有多次生长,立架尚不能充分发挥其生产力。栅架投资大,且管理不便。基于这一特点,一是可以充分利用二次梢、三次梢加速成形满架;二是在生长期随时摘心、剪截,去除徒长旺梢等。
结合立架和棚架的长处,现在新西兰采用T形架、带翼T形架和起脊T形架。
猕猴桃的结果母枝有徒长性母枝、长母枝、中母枝、短母枝和极短枝。花在节上簇生,果具长柄,着生于果梢中、下部叶腋,悬垂成串。好的结果母枝要求生长充实,节间短,芽体健壮,停止生长早,包括生长充实的二次枝。对徒长性发育枝,应在生长期间随时除去或多次摘心,才能引导生长,节省养分。随树龄增长,生长势渐趋稳定,中短母枝、短母枝比例渐多,但顶端优势、前旺后秃、架面下部空虚的弊病仍需注意控制。
猕猴桃有伤流,故休眠期修剪不能在冬春进行,应在落叶后及时进行,这一特点犹如葡萄。结果新梢主要自母枝基部1-10节发生,故对健壮长母枝至多留10节,不必留得太长,尽管新梢的年生长量可达2-7米。
猕猴桃的芽比较奇特,节部虽然隆起,但芽体却埋藏于叶腋的凹穴内,有表皮覆盖,只是在萌芽时才从皮下鼓出。
猕猴桃的苗有肉质根,在低温时节移栽成苗,仍需注意加倍改善移栽条件。从实践中注意到,春季栽植成苗的成活率不如雨季后期移栽当年小苗。
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