蓝莓是一种价格并不便宜的水果,在超市中购买蓝莓的时候,往往都是成盒装的。那么,超市买的盒装蓝莓要不要清洗呢?具体内容如下:
超市中售卖的蓝莓多是精装,按盒售卖,很多人觉得盒装的蓝莓很干净,但其实这样的蓝莓也是需要清洗的。
蓝莓与其他水果是不同的,它的生长环境是非常严格的。表面会有一层果糖形成的果粉,在种植过程中,难免会沾染一些脏东西,这种情况下,一定要将蓝莓清洗干净再食用。
如果是野生蓝莓没有喷施过农药,则可以直接食用或是用水稍稍浸泡一下就可以了。而如果是人工种植的蓝莓,则应该仔细清洗。蓝莓的清洗方法其实与葡萄差不多,我们可以利用面粉来清洗蓝莓,将蓝莓放在干净的盆中,倒入一大勺面粉,轻轻的抓弄,几分钟后再用清水将面粉冲洗掉,这样清洗会更干净。
新鲜的蓝莓表面会有白色的果粉,很多人以为那是脏东西,其实这层白粉含有丰富的营养物质。如果购买的是野生蓝莓,没有喷施过农药,只要直接用水清洗一下就可以了食用了,最好不要破坏这层白粉。而如果是人工种植的蓝莓,为了避免农药残留,最好用面粉或是盐水仔细清洗。
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