很多人找了各种各样的方法提高自己的免疫力,大蒜因为能预防和治疗多种疾病,也被人们认为是健康食品,受到很多人的“追捧”,不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜。其实,任何健康食品吃起来都有适当的量。
大蒜对人体的好处虽然很多,但是不管是什么食物,再好吃多了也会对人体有所伤害,所以大蒜也是,好却不可以多吃,每天生吃一瓣最好,熟吃三瓣最好。
1、吃大蒜的好处
大蒜具有强力杀菌的功能,能够有效的防治肿瘤和癌症,并且帮助我们排毒清肠,预防肠胃疾病。同时还可以起到降低血糖的作用,能够预防糖尿病,除此之外还可以有效的防治心脑血管疾病。有一个最大的功效,就是帮助我们起到减肥的作用。
2、吃大蒜的坏处
大蒜虽好,但不要贪吃:大蒜对防病治病虽有如此功能,但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。
3、吃大蒜的禁忌
由于大蒜有较强的杀伤力,在杀死肠内致病菌的同时,也会把肠内的有益菌杀死,引起维生素B2缺乏症,易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此,专家建议,每日食用3-4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时服用,一定要了解这些禁忌,不然对身体产生的威胁,不是我们能想象到的。
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