苋这个字,可能大家不知道它怎么读,其实它读作xian,苋菜的吃法是有很多的,比如凉拌就受到了现在很多喜爱养生人们的追捧,苋菜也有很多的种类,比如铁苋菜,它本身也是一种药材,还有一种叫做野苋菜,也就是野生的苋菜,那么到底这二者铁苋菜与野苋菜有什么区别呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
铁苋菜与野苋菜有什么区别
铁苋菜属一年生草本,高0.2-0.5米。小枝细长,被贴毛柔毛,毛逐渐稀疏。叶膜质,长卵形、近菱状卵形或阔披针形,长3-9厘米,宽1-5厘米。雌雄花同序,花序腋生,稀顶生。花序梗长0.5-3厘米,花梗长0.5毫米。蒴果直径4毫米,具3个分果,果皮具疏生毛和毛基变厚的小瘤体。种子近卵状,种皮平滑,假种阜细长。花果期4-12月。
铁苋菜以全草或地上部分入药,具有清热解毒、利湿消积、收敛止血的功效。可以嫩叶食用,为南方各地民间野菜品种之一。铁苋菜以全草或地上部分入药,具有清热解毒、利湿消积、收敛止血的功效,用于肠炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、小儿疳积、吐血、衄血、尿血、便血、子宫出血、痈疖疮疡、外伤出血、湿疹、皮炎、毒蛇咬伤等,是国家三类新药苋菜黄莲素胶囊的主要原料。
苋菜,原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等,湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用;叶杂有各种颜色者供观赏。
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。
铁苋菜的图片是什么样子呢(铁马苋菜图片)
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