辛夷怎么吃（辛夷怎么做菜）

中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药辛夷吗？辛夷怎么吃你知道吗？辛夷的临床应用你知道吗？下面一起来了解一下吧。

辛夷怎么吃

辛夷的食用方法有很多，这里给大家介绍两种花园山辛夷的食用方法：

1、辛夷花鸡蛋汤：辛夷花10克、鸡蛋3个。将夷花择净，与鸡蛋同放锅中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。可宣肺通窍，适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等。

2、辛夷猪肺汤：辛夷花10克，猪肺1只，生姜3片，食盐适量。将猪肺洗净，切片，与辛夷花、生姜同放锅中，加清水适量炖至猪肺烂熟后，食盐调味服食。可散寒、宣肺、通窍。适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症。

临床应用

辛夷为治鼻渊(鼻窦炎)的常用药。可治疗由鼻窦炎、慢性鼻炎引起的头痛、鼻塞、鼻流浊涕。对急性鼻炎也有一定疗效。常配白芷、防风、细辛等同用，方如辛夷散;也可配苍耳子、荆芥、黄芩等。外用以乳剂和浓油最佳，油剂次之，煎剂又次之。

注意：辛夷不宜多服，否则易致头昏目赤。

用量：3~6g。

处方举例：辛夷散(《济生方》：辛夷、白芷、防风、细辛、升麻、藁本、川芎、木通、甘草，各等分为末，每服6g，清茶送下。