奇亚籽过期后不可以再吃。
奇亚籽是种子类的食物,富含脂肪酸、亚麻酸和抗氧化活性成分,可以降低甘油三酯,防止动脉粥样硬化、高脂血症,而且含有丰富的膳食纤维,容易导致人产生饱腹感,减缓消化的速度,在一定程度上可促进减肥。奇亚籽一般保质期在一年左右,但是根据加工的工艺以及流程不同,保质期的时间可能不同。奇亚籽超过保质期后,有可能会对口感、营养价值等造成影响,甚至还有可能会导致细菌滋生,食用后有可能会引起急性胃肠炎、食物中毒等现象。
购买的奇亚籽尽量在保质期内食用,而且食用东西时也要多注意颜色、气味、外观等是否有改变,以免对身体健康造成影响。
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