1、猪肉切小块,芋头去皮后切小丁,分别放入油锅炸至表面微金黄,取出沥干油分。
2、芦笋削除纤维,切小段备用。
3、起油锅,将蒜头爆香,放入猪肉、芋头拌炒片刻,加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠,再放入芦笋、红萝卜丁、玉米粒拌炒至熟软即可。
绞好的肉末怎么清洗 绞好的肉末怎么清洗才干净
1、把买回来的肉末放到一个过滤网里,最好是网眼很精细那种。2、用器皿装水冲洗肉末,最好不要水流太快,慢慢的倒入水。3、最后清洗完先控控水 ,控的差不多用两手攥在一起挤出水分。4、也可以首先煮些热水,温度在45度左右,然后(0)人阅读时间:2024-03-25锅包肉是哪的菜 锅包肉是哪的菜系
1、锅包肉是属于东北菜2、锅包肉,原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌(0)人阅读时间:2024-03-25如何做香辣藕片(如何做香辣藕片视频)
1、藕切薄片,放清水中浸泡后,锅内放适量清水,烧开后,将藕片焯一下。2、捞出藕片,控干水分,上面撒上适量干面粉,藕片两面分别沾上面粉。3、锅内放适量植物油,将藕片放入,炸至微黄捞出控油。4、锅内留适量底油,放入藕片,加酱(0)人阅读时间:2024-03-25煮荷包蛋怎么样煮不散(煮荷包蛋怎么样煮不散开)
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