1、原料:茄子半条,瘦肉一块,蒜米适量。
2、瘦肉清洗干净后剁成肉末。
3、茄子去皮切成小粒泡在清水内。
4、剁好的肉末里面加入少许淀粉,盐,生抽搅拌均匀。
5、锅内热油爆香蒜米。
6、倒入肉末滑炒,翻炒的时候锅的火可以转为中小火。
7、炒至肉末变白后倒入沥干水分的切丁。
8、翻炒一下后加入半碗水焖煮一下,把茄子丁彻底焖软。
9、待茄子丁软烂后加入少许盐和生抽拌均匀即可
活蛹保存方法(活蚕蛹的保存方法)
1、蚕蛹可以放进冰箱里保存,记得在保存之前,用保鲜膜包裹好。放进冰箱冷冻的话,大约可以保存半年时间。如果蚕蛹还活着,放进冰箱冷冻不会超过2个小时就会被冻死。2、保存蚕蛹,还可以把蚕蛹煮熟,放盐腌制好再进行存放。这种方式要(0)人阅读时间:2023-03-26乌龙茶的保存方法(乌龙茶叶怎么保存)
1、最好将茶叶储存到锡罐、瓷罐里。2、要注意通风,流动的空气更能够保证茶叶的色香味。如果空气不流通,就会导致茶叶变质。3、储存乌龙茶时要注意,相对湿度在60%较为适宜,超过700/0茶叶就会因为吸潮而产生霉斑,进而酸化变(0)人阅读时间:2023-03-26咸菜的腌制新方法(咸菜的腌制新方法视频)
1、新苤蓝咸菜在腌制时要准备一到两个新鲜的大苤蓝,再准备二百克生抽和一百克盐以及适量的白糖,另外还要准备一到两个胡萝卜以及一个新鲜的青椒。2、把准备好的苤蓝用清水洗净,去掉外层的硬皮,再把它用刀切成片状,把切好的苤蓝放在(0)人阅读时间:2023-03-26萝卜小米粥 苹果胡萝卜小米粥
原料:小米、萝卜半个、陈皮一小片、油麦菜1颗、香菜1颗、盐适量。1、萝卜去皮切丝,陈皮泡软切碎,油麦菜洗净切段,香菜切碎;2、锅内热水,放入小米与陈皮同煮,20分后加入萝卜丝煮5分,再加入油麦菜煮5分,加适量盐,关火,撒(0)人阅读时间:2023-03-26肉末烧茄丁 茄丁肉沫的做法大全
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