1、丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐备用。
2、锅中到油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色,盛入碗中。
3、改成小火,炒锅内放油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。
4、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即可出锅。
嫩南瓜怎么做好吃(嫩南瓜怎么做好吃家常菜)
1、首先把嫩南瓜洗干净,不喜欢吃皮的朋友可以去掉。但是嫩南瓜的皮也不难吃。2、去掉瓜瓤,然后切成薄片,装盘备用。3、热锅下油。4、倒入切好的南瓜片,翻炒均匀。5、加少许的高汤,继续翻炒,等南瓜熟透,加入适量的食用盐即可出(0)人阅读时间:2024-04-15角瓜鸡蛋馅饺子的做法 角瓜鸡蛋馅饺子的做法大全
1、取一只鸡蛋打散加入清水,就成了鸡蛋水,用鸡蛋水和好面团,盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。2、干净的锅子倒入花生油,小火加入花椒,煎出香味后停火,放一旁放凉,这个油一会加入馅儿里。3、把角瓜擦成丝,加点(0)人阅读时间:2024-04-15青菜包子馅的做法(青菜包子馅的做法窍门 翠绿)
1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。重点:焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和颜色,青菜不要烫太久,过一下热水就可以拿出了,因为一会还要蒸,加工的过熟会影响口感,我们要保证它较脆的口感。2、(0)人阅读时间:2024-04-15辣白菜炒饭的做法(辣白菜炒饭的做法大全家常)
1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用;2、坐锅,倒油,将鸡蛋炒碎,盛出备用;3、再次坐锅,倒油,先将香肠放入锅中,然后加入香菇,芹菜,和泡菜碎,翻炒均匀,爆出香味,加入米饭,将米饭炒散即可;4、最后加入炒好的鸡蛋,加入泡菜(0)人阅读时间:2024-04-15丝瓜蛋汤的做法(丝瓜蛋汤的做法视频)
1、丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐备用。2、锅中到油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色,盛入碗中。3、改成小火,炒锅内放油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开..2024-04-15嫩南瓜怎么做好吃(嫩南瓜怎么做好吃家常菜)
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