1、切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只大虾切成两段;
2、烹调。炒勺置中火上,放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾, 煸炒数下,然后用手勺轻按虾头,挤出虾脑,再 放入料 酒、高汤、姜汁、白糖、精 盐、味精继续煸炒几下,盖上盖,把勺移至微火上焖制;
3、待虾肉焖至将要熟透,汁浓、色红时,将炒勺移至旺火上收汁,放入青蒜段,颠翻几下即可出勺装盘。
小龙虾怎么蒸煮 小龙虾蒸煮需要多长时间
1、先把买来的材料洗干净并切好,尤其是小龙虾因为是生活在田里的软壳动物所以一定要洗干净才能食用。2、而且小龙虾洗干净后可以先放在清水中养几个小时才能保证确实干净。小龙虾放入开水中煮到通体透红,要记住在小龙虾的尾部剪一剪子(0)人阅读时间:2024-07-25如何制作好吃的可乐鸡腿(如何制作好吃的可乐鸡腿窍门)
1、洗净鸡腿,斩成块状待用;2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。3、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内(0)人阅读时间:2024-07-25电蒸锅怎么蒸鸡(电蒸锅怎么蒸鸡好吃)
1、准备新鲜的鸡肉。2、准备红枣,虫草花和生姜。3、鸡肉,洗净后剁成均匀的小块。4、放深碗中,加入姜丝,料酒,生抽,胡椒粉,精盐。5、用手抓腌5分钟,再放一边腌制15分钟。6、红枣,洗净后去枣核切小条;虫草花用温水泡发后(0)人阅读时间:2024-07-24烤鸭蛋的怎么吃好 烤鸭蛋的吃法
1、在锅中放适量的水,把鸭蛋放入锅中煮熟。2、剥壳,用淡蜜糖水把蛋抹均匀,晾干;用牙签把蛋刺两三个孔,一定要刺穿透哦,不然会发生很危险的事哒。刺透是为了防止烤时气体爆炸。3、放入烤箱烤致金黄即可,大概就是十分钟左右。(0)人阅读时间:2024-07-24如何制作好吃的油焖大虾 如何制作好吃的油焖大虾的做法
1、切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只大虾切成两段;2、烹调。炒勺置中火上,放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾, 煸炒数下,然后用手勺轻按虾头,挤出虾脑,再 放入料 酒、高汤、姜..2024-07-25小龙虾怎么蒸煮 小龙虾蒸煮需要多长时间
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1、洗净鸡腿,斩成块状待用;2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。3、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内..2024-07-25电蒸锅怎么蒸鸡(电蒸锅怎么蒸鸡好吃)
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