1、材料:乳鸽1只,党参1根,天麻1块,白莲数颗,瘦肉1小块,盐适量。
2、将活的鸽子处理干净带回家,过开水里汆一下,使其圆溜溜的定型,再将瘦肉剁成糜,天麻切片,党参切段、白莲清洗干净。
3、将肉糜垫到炖盅底部,再铺上天麻、党参、白莲,然后放上乳鸽,加适量水,放入蒸锅里隔水蒸1.5小时。
4、往炖盅里调适量盐,继续蒸半小时即可。
广式咸鱼蒸五花肉做法 五花肉蒸咸鱼怎么做好吃
1、主料:五花肉200g、咸鱼50g。 2、辅料:豆豉10g、姜2片。 3、配料:盐适量、酱油适量、鸡精适量。 4、五花肉切薄片。 5、咸鱼干切成小块备用。 6、把五花肉,咸鱼干放到大碗里,入加酱油、盐、鸡精、(0)人阅读时间:2023-03-23街边牛骨的做法和配方(牛骨做法大全)
1、牛仔骨牛排500克,大蒜半头,黑胡椒粉1勺,黄油4块,盐巴半勺,红酒或料酒5勺。2、将冷冻牛仔骨牛排放入冷水中,解冻至完全软化备用。注意,不要用热水或者微波炉解冻。大蒜切割沫备用。3、放入蒜末、黑胡椒粉、盐巴、红酒或(0)人阅读时间:2023-03-23家常酱猪肉的做法步骤 酱猪肉的做法 最正宗的做法
1、食材:猪肉5千克、食用盐200g、葱50g、酱油1000g、姜50g、丁香25g、八角10g、砂仁5g、茴香3g、肉桂25g、白芷3g、草果3g。2、药料:丁香25克、砂仁5克、草果3克、白芷3克、八角10克、小茴香(0)人阅读时间:2023-03-23豆瓣西芹步骤 豆瓣酱芹菜
1、主料:牛腱子200克;辅料:芹菜1根、胡萝卜半根,豆瓣酱适量。2、芹菜切长段。胡萝卜切丝,姜切丝。3、牛肉逆纹切片,再切丝。4、锅中加油烧热,放入牛肉丝,以小火煸成焦褐色盛出。5、锅中加油再烧热,爆香豆瓣酱,然后放入(0)人阅读时间:2023-03-23蒸乳鸽的做法(蒸乳鸽的做法和材料窍门)
1、材料:乳鸽1只,党参1根,天麻1块,白莲数颗,瘦肉1小块,盐适量。 2、将活的鸽子处理干净带回家,过开水里汆一下,使其圆溜溜的定型,再将瘦肉剁成糜,天麻切片,党参切段、白莲清洗干净。 3、将肉糜垫到炖盅底部,再铺..2023-03-23广式咸鱼蒸五花肉做法 五花肉蒸咸鱼怎么做好吃
1、主料:五花肉200g、咸鱼50g。 2、辅料:豆豉10g、姜2片。 3、配料:盐适量、酱油适量、鸡精适量。 4、五花肉切薄片。 5、咸鱼干切成小块备用。 6、把五花肉,咸鱼干放到大碗里,入加酱油、盐、鸡精、..2023-03-23街边牛骨的做法和配方(牛骨做法大全)
1、牛仔骨牛排500克,大蒜半头,黑胡椒粉1勺,黄油4块,盐巴半勺,红酒或料酒5勺。2、将冷冻牛仔骨牛排放入冷水中,解冻至完全软化备用。注意,不要用热水或者微波炉解冻。大蒜切割沫备用。3、放入蒜末、黑胡椒粉、盐巴、红酒或..2023-03-23家常酱猪肉的做法步骤 酱猪肉的做法 最正宗的做法
1、食材:猪肉5千克、食用盐200g、葱50g、酱油1000g、姜50g、丁香25g、八角10g、砂仁5g、茴香3g、肉桂25g、白芷3g、草果3g。2、药料:丁香25克、砂仁5克、草果3克、白芷3克、八角10克、小茴香..2023-03-23