1、食材:200g红薯、125ml旺仔牛奶、100g面粉、适量油、适量盐。
2、红薯洗干净,去皮切成块,切块后放进锅里蒸熟。
3、在蒸的过程中可以去调粉水了(材料有面料和牛奶)。
4、面粉和牛奶搅拌均匀和在一起。
5、搅拌好的面粉就可以了。
6、粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里,让薯饼粘上面粉。
7、煎锅加热,加上适量的油。
8、把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎。
9、在煎的过程中不能用大火,最好要用中小火,这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了,奶香红薯饼就做好了。
红酒挂杯和不挂杯的区别(怎么鉴别红酒的档次)
1、红酒挂杯和不挂杯的区别是酒液粘性不同,酒液粘性一般与红酒的酒精含量和糖分、甘油等微量物质有关,含量越高,粘性越大,挂杯越明显;反之,挂杯就不明显。 2、挂杯程度直接反映出两个问题:一是此葡萄酒的黏性强弱,二是它的表(0)人阅读时间:2023-04-09寒天粉和吉利丁粉区别 吉利丁寒天粉白凉粉区别
1、原料不同寒天粉以天然石花菜、海藻和江蓠菜等为原料,经过精炼提纯出的高分子多糖物质,不溶于冷水,易溶于热水。而吉利丁粉多是从鱼骨中提炼而来的鱼胶粉,原料上区别十分明显。2、作用不同寒天粉蛋白质含量高,热量低,可以做冰淇(0)人阅读时间:2023-04-09过桥豆腐的做法 过桥豆腐的做法图片
1、材料:猪肉馅200克、内酯豆腐1盒、鹌鹑蛋4个、葱末5克、姜末5克、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、料酒1/2茶匙、食用油1/2茶匙、香油1/2茶匙、剁椒少许、食盐适量。 2、肉馅中加入葱姜末、生抽、老抽、料酒、香油、(0)人阅读时间:2023-04-09自己在家怎么制作腐竹辣条 自己在家做腐竹辣条
1、首先要把腐竹用清水泡发,大概1~2小时左右。2、泡发完全,但是用手摸的话是有一点点硬实的,而不是软软烂烂的,更不是颜色发黄完全没泡开的。3、泡好之后就捞出来沥干水分,水分一定要沥干的,因为要下油锅炸的,防止有水分会溅(0)人阅读时间:2023-04-09奶香红薯饼的做法(奶香红薯饼的做法视频)
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过桥豆腐的做法 过桥豆腐的做法图片