1、食材:乳鸽1只、京葱丝、薄饼各适量、五香盐、饴糖、白醋、绍酒、乳猪酱、糖粉各适量。
2、乳鸽宰杀洗净,将五香盐均匀抹在内腔肉面上腌渍,烫皮。将饴糖、白醋、绍酒调匀成糖水,均匀扫在乳猪表面,烘干,烤制成熟后改刀。
3、京葱丝、薄饼及其他调料分别装盘作跟碟。
萝卜怎么保鲜(萝卜怎么保存新鲜)
1、想要保存的萝卜更新鲜,可用土坑贮藏法。2、将萝卜的顶,毛根去掉,并挑选出有虫伤,裂口以及太小的萝卜,之后挖个大小合适的土坑。3、将它的根部朝上,顶部朝下,按照顺序斜靠在坑壁上,将其全部码齐,撒上10厘米厚的土壤,后面(0)人阅读时间:2023-03-28香干毛豆米炒肉丝(香干毛豆米炒肉丝别名)
1、原料:新鲜毛豆、香干(北方可用熏干代替)、红椒、榨菜、猪里脊肉。 2、调料:生抽、鸡精、糖、淀粉。 3、毛豆剥壳洗净,香干、红椒、榨菜分别洗净切丝。 4、猪里脊肉切丝后用生抽、鸡精、糖、淀粉腌制十分钟。 5、(0)人阅读时间:2023-03-28沧州火锅鸡 沧州火锅鸡简介
1、菜鸡,郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干。2、把鸡剁成块儿洗净,鸡身体内的黄油都择干净;3、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干,以免喝汤时有骨头渣子;4、炒锅倒少许油,用葱花炝锅待葱花成微(0)人阅读时间:2023-03-28新鲜牧草怎么保鲜 鲜牧草保存
1、将收割后的牧草在原地或者运到地势比较高燥的地方进行晾晒的调制干草的方法。通常收割的牧草干燥4小时~6小时使其水分降到40%左右,用搂草机搂成草条继续晾晒,使其水分降至35%左右,用集草机将草集成草堆,保持草堆的松散通(0)人阅读时间:2023-03-28麻皮烤乳鸽(烤乳鸽的调料)
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香干毛豆米炒肉丝(香干毛豆米炒肉丝别名)
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