1、米浆肠粉如果非常爽滑的话,除了米浆本身质地好的原因之外,还有可能是因为米浆里面添加了澄粉辅助。添加了澄粉制作出来的肠粉不仅更加爽滑,而且更有韧性,不易破损。
2、除此之外,加了澄粉的肠粉颜色也更加的透明,看起来也更加的勾人食欲。我们在往米浆中加入澄粉时,要先用少量的清水将澄粉化开,并且澄粉和米浆的比例要控制在1:10左右。
家里没有裱花嘴怎么办(家中没有裱花袋怎么办)
1、我们可以准备一根吸管,一把剪刀。先将用剪刀将吸管的一端剪成锯齿状,要注意控制好每一个锯齿深度和大小,再用手将吸管上的锯齿稍微往里按压一下就可以了。 2、或者我也可以将易拉罐的侧面剪下来,并将它修剪成大小合适的梯形,(0)人阅读时间:2023-04-10肉末炒雪菜(雪菜炒肉片)
1、准备食材:雪菜切末。2、准备市场上:肉末,干辣椒段,葱花,姜末。3、锅内做油,油温五成热时炸香干辣椒段。4、辣椒炸出糊香味后下入葱姜末,肉末,炒香炒熟后放入雪菜末炒制。5、翻炒均匀下入生抽提味,老抽上色,糖,味精进行(0)人阅读时间:2023-04-10电饭煲做面包糊底原因 电饭煲做面包糊底原因分析
1、用电饭煲做面包的时候会糊底有可能是锅的问题,通常情况下要使用不粘锅才能最大的避免糊底的问题,而使用那些煮饭都容易糊,使用时长比较久的锅,就很难做到不糊底了。2、除此之外还有一个原因是,用电饭煲做面包会糊底可能是因为没(0)人阅读时间:2023-04-10红油炒芥菜的做法(红油炒芥菜的做法窍门)
1、食材:芥菜500克、虾头数只、花生油2勺、盐1勺。2、锅热下油,倒入虾头大火炒到虾头变色油变红。3、捞出虾头倒入蒜头炒香。4、先倒入芥菜梗翻炒变软。5、倒入芥菜叶炒软。6、加入一勺盐,炒匀即可。7、红油炒芥菜出锅。(0)人阅读时间:2023-04-10米浆肠粉爽滑的原因 米浆肠粉爽滑的原因分析
1、米浆肠粉如果非常爽滑的话,除了米浆本身质地好的原因之外,还有可能是因为米浆里面添加了澄粉辅助。添加了澄粉制作出来的肠粉不仅更加爽滑,而且更有韧性,不易破损。2、除此之外,加了澄粉的肠粉颜色也更加的透明,看起来也更加的..2023-04-10家里没有裱花嘴怎么办(家中没有裱花袋怎么办)
1、我们可以准备一根吸管,一把剪刀。先将用剪刀将吸管的一端剪成锯齿状,要注意控制好每一个锯齿深度和大小,再用手将吸管上的锯齿稍微往里按压一下就可以了。 2、或者我也可以将易拉罐的侧面剪下来,并将它修剪成大小合适的梯形,..2023-04-10肉末炒雪菜(雪菜炒肉片)
1、准备食材:雪菜切末。2、准备市场上:肉末,干辣椒段,葱花,姜末。3、锅内做油,油温五成热时炸香干辣椒段。4、辣椒炸出糊香味后下入葱姜末,肉末,炒香炒熟后放入雪菜末炒制。5、翻炒均匀下入生抽提味,老抽上色,糖,味精进行..2023-04-10电饭煲做面包糊底原因 电饭煲做面包糊底原因分析
1、用电饭煲做面包的时候会糊底有可能是锅的问题,通常情况下要使用不粘锅才能最大的避免糊底的问题,而使用那些煮饭都容易糊,使用时长比较久的锅,就很难做到不糊底了。2、除此之外还有一个原因是,用电饭煲做面包会糊底可能是因为没..2023-04-10