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牛肉冻的家常做法 牛肉冻的做法大全家常窍门

时间:2023-09-27人气:作者: 未知

牛肉冻的家常做法 牛肉冻的做法大全家常窍门

1、猪皮与牛肉川烫后,将剩馀材料放入锅中用中火煮开。

2、酱油的香气出来后,加入可淹过食材的水,待水滚后转小火煮90分钟。

3、熟后,将牛肉装在容器内(猪皮不要放入是为了美观)。

4、倒入汤汁,待凉,放冰箱至少四小时以上就会成冻。

5、用刀刮除凝固的油脂,取出,切块即可食用。

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