1、将山药洗净，然后切片，根据口味不同，加调味料进行腌制。
2、将真空油炸机的真空泵最终真空度调节至≧－0.098MPa±0.001Mpa；温度设定在70℃～90℃。
3、将腌制好的山药片放进真空泵加热，（蒸汽压力0.3～0.4Mpa）山药片在初期油温下时，经真空泵自动补偿加热，山药片迅速膨化，15分装左右即可得到可口的山药脆片。
韭菜炒山药 韭菜炒山药的做法
1、材料：铁棍山药两根，韭菜150克，盐3克，花椒2克，姜5克，橄榄油25克，味精2克。2、韭菜择好洗干净切段。3、姜和山药洗净后，去皮并切丝。4、热锅内放油，油要稍微多一些。5、油热后放入姜丝和花椒粒，倒入山药和韭菜翻(0)人阅读时间：2023-04-04
如何制作家常小炒四季豆 如何制作家常小炒四季豆视频
1、家常小炒四季豆所需材料准备：四季豆适量、五花肉适量，盐1勺，生抽1勺，鸡精1勺，蒸鱼豉油1勺，蒜末适量，小米辣适量。2、四季豆切斜，五花肉切薄片。3、起锅不放油，锅热放入五花肉炒出油，加蒜末、小米辣炒香。4、倒入四季(0)人阅读时间：2023-04-04
芹菜炒牛肉片 芹菜木耳炒肉
1、原料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。2、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加(0)人阅读时间：2023-04-04
猴头菇煮多久能熟 泡发好的猴头菇煮多久能熟
1、猴头菇煮1-2个小时左右就会熟。2、新鲜的猴头菇与肉一起炖煮1-2个小时即可，干猴头菇提前泡发后需要炖煮2小时左右。猴头菇不能用热水和开水泡发，否则容易导致营养流失，甚至会使菇体产生小疙瘩，影响口感。(0)人阅读时间：2023-04-04山药脆片怎么做 山药脆片怎么做的视频
1、将山药洗净，然后切片，根据口味不同，加调味料进行腌制。2、将真空油炸机的真空泵最终真空度调节至≧－0.098MPa±0.001Mpa；温度设定在70℃～90℃。3、将腌制好的山药片放进真空泵加热，（蒸汽压力0.3～0..2023-04-04韭菜炒山药 韭菜炒山药的做法
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