1、主料:面条100克、蒜3瓣、葱2根、白糖1茶匙、香醋1茶匙、生抽2茶匙、黄瓜半根、花生适量、芝麻酱1茶匙、鸡精1小勺、香菜2根、辣椒油2茶匙、食用油适量(花椒油也可)、盐半小勺。
2、开水烧开,放入面条,煮开,捞出。
3、过凉开水,洗去表面的粘液。
4、再加入适量的食用油(花椒油也可)戴上一次性手套抓匀或用筷子拌匀,使面条上都裹上油,防止面条粘连。
5、黄瓜切丝,葱切葱花,蒜压成泥状,香菜切碎备用。
6、用一小碗,放入蒜,白糖1茶匙,香醋1茶匙,生抽2大茶匙,再加入芝麻酱1茶匙拌匀。
7、加入花生碎(花生炒熟去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖压碎)。
8、最后加入盐半小勺,鸡精1小勺,辣椒油2大茶匙拌匀。
9、把面放在盘中,放上黄瓜丝,葱花,香菜,浇上调料汁,用红辣椒点缀一下拌匀即可。
羊角蜜是黄瓜和甜瓜嫁接的吗 羊角蜜是黄瓜和甜瓜嫁接的吗图片
1、羊角蜜不是黄瓜和甜瓜嫁接的。2、羊角蜜是一种甜瓜品种,是一种水果,羊角蜜果实长约二三十厘米,单瓜重可达600-1200克左右,羊角蜜的形状为长锥形,一端大,一端稍细而尖,比较细长,就像是羊角一样。羊角蜜的果皮颜色为灰(0)人阅读时间:2023-12-02椒盐的做法(椒盐的做法及配方)
1、取花椒50克,去梗、籽,放入锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。2、椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以(0)人阅读时间:2023-12-02辣椒焖子的做法
1、蛋打入碗内,葱、姜、小辣椒切碎。2、将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内,并用筷子搅拌成蛋液。3、放入适量大酱于蛋液碗内,并搅拌均匀。4、搅拌好的酱蛋液,放于适量的花生油,搅拌均匀待用。5、茄子洗净,去蒂切开一分为(0)人阅读时间:2023-12-02秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉的做法视频
主料:五花肉1块。调料:食盐少许、姜2片、八角2粒、桂皮1块、水少许、陈皮1块、香叶2片、大葱2段。把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块。炒锅内倒入适量油烧热,放(0)人阅读时间:2023-12-02凉爽凉拌面的制作方法(凉爽凉拌面的制作方法图片)
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