1、食材准备:鱿鱼两条、烧烤酱、蚝油、甜面酱、蒜蓉辣酱、白砂糖、熟油、洋葱、辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱各适量。
2、处理鱿鱼。鱼放在案板上,须、身体等相应切断,单独将身体在边缘切花刀,随后装盆穿签。
3、调料汁。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺熟油,把它们搅拌均匀。
4、拿出平底锅,倒油,油热后放入洋葱碎,爆香后放入鱿鱼串开始制作,反复按压鱿鱼,刷酱料,翻面反复按压,直到熟了为止。
5、熟后撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱,出锅。
6、一份香喷喷的铁板鱿鱼就做好啦。
炒芦笋的家常做法(腊肠炒芦笋的家常做法)
1、材料:芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。2、芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。3、瘦肉洗净切成块。倒入一点蛋清,加一勺玉米淀粉,加一小(0)人阅读时间:2023-12-01榴莲千层的做法(榴莲千层的做法窍门)
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1、用料:排骨500克、盐10克、水适量。2、排骨洗净,泡净血水。3、烧开水淖排骨去腥,冲去浮沫,捞出控水。4、锅中坐水一次加够,将排骨码放好,开火炖。5、烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,转小火炖30分钟。6、炖好的排骨汤加盐(0)人阅读时间:2023-12-01铁板鱿鱼的做法和配料 铁板鱿鱼的做法和配料视频
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