1、食材:鸡全翅6个、洋葱一个、姜片、葱花儿、孜然粉、孜然粒、酱油、盐、胡椒粉、料酒。
2、鸡翅洗净切小块;
3、锅中放少许油,加入鸡翅煸,煎至鸡肉收紧,颜色变黄;
4、放姜片和葱花炒香;放酱油,料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀;
5、加没过鸡翅的开水,盖上锅盖炖大约20分钟;
6、大火收汁,加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。
蜜汁照烧大塘虱鱼饭(蜜汁照烧大塘鲺鱼)
1、食材:大塘虱鱼1条(买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃)、豉油鸡汁(味道挺像烤鳗汁)、烧烤汁。2、鱼肉中间切开,分为两条,用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。3、腌制2小时(0)人阅读时间:2023-03-18咸烤虾怎么做才好吃 熟咸虾怎么做好吃
1、材料:虾适量。 2、首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线。 3、然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体,这样做能够防止虾身受热扭曲。 4、接着把虾放进盐水中烫五分钟。 5、等到虾挂霜,就可以捞出(0)人阅读时间:2023-03-18烤盘怎么做才好吃啊 烤盘是怎么做的
1、电烤盘上铺上锡纸,因为烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上,有的时候锡纸会破,最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油,油可以放旁边备用,后面加菜可以再刷一次。 2、鸡翅提前腌制过两小时,蔬菜洗好备用,火腿肠切小段之后划几刀(0)人阅读时间:2023-03-18提子是热性还是凉性 提子的功效与作用
1、提子既不属于热性水果,也不属于凉性水果,它属于平性水果。2、提子也是葡萄的一种,提子果肉硬脆、汁多,且酸甜可口,外形为椭圆形,其颜色有暗红色和青色,提子的品种有很多,其中美国红提是最受人们所喜爱的,它果肉多,皮厚,适(0)人阅读时间:2023-03-18红烧孜然鸡翅 红烧孜然鸡翅肉的做法
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