1、主料:猪肉(肥瘦)1000克。
2、调料:廖排骨浓缩卤汁,麻油,酱油。
3、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。
4、将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水。
5、将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成,吃时切成片,淋入少许酱油、麻油。
红萝卜怎么放保鲜 红萝卜怎么放保鲜时间长
1、将胡萝卜加热,放凉后用密封器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。2、用土埋容的方法,掩盖胡萝卜的土层要达到20cm以上,经常洒水保持覆土的湿度。3、用塑料袋把胡萝卜装起来,然后把口封好,放在阴凉的地方储存。(0)人阅读时间:2023-03-29洋葱焖鱼块怎么做(洋葱焖鱼块怎么做好吃)
1、用料:鳊鱼一条,洋葱一只切丝,番茄四两,青蒜或葱切碎二匙,姜二片,酒半匙。2、调料:糖少半匙,盐少许,生抽一匙,水多半杯,胡椒粉少许。3、番茄放滚水中浸5分钟,取出去皮去核,切小粒。4、鱼剖后洗净沥干水,用盐、胡椒粉(0)人阅读时间:2023-03-29蚝肉怎么保鲜久(蚝肉怎么保鲜和储存)
1、蚝肉用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。2、如需长期保存蚝肉,需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。3、带壳保存蚝肉,即使在普通室温里牡蛎也可以存活。4、取出肉来的保存(0)人阅读时间:2023-03-29核桃脆饼(核桃脆饼的做法)
1、用料:低筋面粉150克、核桃(鲜)50克。2、辅料:泡打粉2克。3、调料:食盐0.5克、白糖40克、水62克、黄油30克。4、制作方法:(1)核桃仁压碎,上下火150度烘烤10分钟。(2)蛋白加入一滴白醋(可以不加,(0)人阅读时间:2023-03-29台北快餐的卤肉怎么做(台北快餐的卤肉怎么做才好吃)
1、主料:猪肉(肥瘦)1000克。2、调料:廖排骨浓缩卤汁,麻油,酱油。3、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。4、将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤..2023-03-29红萝卜怎么放保鲜 红萝卜怎么放保鲜时间长
1、将胡萝卜加热,放凉后用密封器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。2、用土埋容的方法,掩盖胡萝卜的土层要达到20cm以上,经常洒水保持覆土的湿度。3、用塑料袋把胡萝卜装起来,然后把口封好,放在阴凉的地方储存。..2023-03-29洋葱焖鱼块怎么做(洋葱焖鱼块怎么做好吃)
1、用料:鳊鱼一条,洋葱一只切丝,番茄四两,青蒜或葱切碎二匙,姜二片,酒半匙。2、调料:糖少半匙,盐少许,生抽一匙,水多半杯,胡椒粉少许。3、番茄放滚水中浸5分钟,取出去皮去核,切小粒。4、鱼剖后洗净沥干水,用盐、胡椒粉..2023-03-29蚝肉怎么保鲜久(蚝肉怎么保鲜和储存)
1、蚝肉用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。2、如需长期保存蚝肉,需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。3、带壳保存蚝肉,即使在普通室温里牡蛎也可以存活。4、取出肉来的保存..2023-03-29