1、主料：蒜苗、油豆腐、青红辣椒。辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。
2、青红辣椒洗净切条，油豆腐切条，蒜苗洗净切段、姜切末。
3、热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味，下油豆腐，下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟。
4、加盐，加味极鲜翻炒均匀。加蒜苗叶子，加鸡精翻炒均匀即可。
熬肉皮冻的做法（熬皮冻最正确的方法）
1、用料：猪肉皮300克、水600克、料酒一勺、盐3克、老抽一小勺、生抽一小勺、姜一块、葱三根、花椒10粒、八角2个、美极鲜油2勺、米醋2勺、辣椒油1勺、大蒜3瓣。2、肉皮煮开几分钟煮软即可。便于刮油脂和切丝。煮软后把油(0)人阅读时间：2023-04-07
刀鱼做法 刀鱼做法视频教程
1、食材：刀鱼两根，盐2茶匙，白胡椒粉适量，葱姜适量，干辣椒4个，适量的食用油，生抽半茶匙，料酒1茶匙。2、将刀鱼从冰箱里取出化冻，切成小块。去掉内脏，清洗一下。3、加入适量的葱姜。4、倒入适量的料酒去腥，一点生抽提鲜。(0)人阅读时间：2023-04-07
肉末豆角怎么做好吃（肉末豆角怎么做好吃又简单）
1、准备食材：一把新鲜的豆角、猪肉一块（根据情况来决定要多少肉，可多可少，最好用五花肉，或者像五花肉这样的肉，带点肥）、干红椒几个、几瓣蒜、一小勺食盐、少许的生抽、一点干淀粉、适量的植物油、一点料酒，少许的味精或者鸡精。(0)人阅读时间：2023-04-07
青蟹怎么做最好吃 青蟹怎么做最好吃又简单
1、【原材料】：青蟹2只、生姜、料酒、香醋、生抽、白糖；2、青蟹因为个头大，伤害力强，所以买回家的青蟹一般都是用大绳子绑着的，避免在处理的过程中被它夹到。3、青蟹要先处理一下，用筷子插进青蟹的眼睛里，把它弄晕了，再把绳子(0)人阅读时间：2023-04-07油豆腐怎么炒 油豆腐怎么炒肉好吃
1、主料：蒜苗、油豆腐、青红辣椒。辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。2、青红辣椒洗净切条，油豆腐切条，蒜苗洗净切段、姜切末。3、热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味，下油豆腐，下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟。4、加盐，加..2023-04-07熬肉皮冻的做法（熬皮冻最正确的方法）
1、用料：猪肉皮300克、水600克、料酒一勺、盐3克、老抽一小勺、生抽一小勺、姜一块、葱三根、花椒10粒、八角2个、美极鲜油2勺、米醋2勺、辣椒油1勺、大蒜3瓣。2、肉皮煮开几分钟煮软即可。便于刮油脂和切丝。煮软后把油..2023-04-07刀鱼做法 刀鱼做法视频教程
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