1、食材:鱿鱼若干、米饭1碗、酱料适量、盐少许、油适量、白醋少许、料酒少许、胡椒少许、西芹末少许。
2、腌制鱿鱼。鱿鱼先划花。放适量油,少许白醋、适量盐和胡椒腌制1小时。
3、有条件的最好用铸铁的平面烤盘煎鱿鱼。我用平底锅煎的。锅烧热,中火烤鱿鱼2-3分钟一面,再换一面烤2-3分钟,烤的时候用锅铲按住鱿鱼,使其完全与锅底接触。双面有焦状即可。
4、建议烤之前可以把鱿鱼剪开,摊在平底锅上烤,受热均匀,时间耗费也少。
5、烤好的鱿鱼切成条状。
6、将鱿鱼铺在饭上,再配一点蔬菜、沙拉。
7、撒点西芹末就可以食用了。比外面小贩的烤鱿鱼要干净卫生多了,而且这个烤鱿鱼的油并不多。
怎样做美味的菜团子呢(怎样做菜团子好吃窍门)
1、食材:面粉150克、玉米面150克、酵母5克、山野菜150克、猪肉馅100克、温水适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。 2、取一干净的盆,倒入面粉,玉米面,酵母,加入适(0)人阅读时间:2024-07-22洋槐花饼怎么做好吃(洋槐花饼怎么做好吃又简单窍门)
1、洋槐花100g、面粉100g、洋葱50g、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、胡椒粉一点点;2、将洋槐花洗净,放入小盆中,放一点洋葱(不喜欢的可以不放)然后放入适量盐,鸡精,胡椒粉,腌制10分钟,用捣蒜棍捣几下,使得调料更入(1)人阅读时间:2024-07-22牛嫩肩肉怎么做好吃(牛嫩肩肉怎么做好吃 烤肉的做法)
1、牛肩肉洗净,切成手指粗的长条,入冷水锅至煮沸5分钟,焯烫后捞出,放入清水中将血沫冲洗干净,捞出备用。2、蒜两瓣洗净后切成蒜片,姜洗净切成片,干辣椒洗净切成段,备用。3、牛肉条入锅,倒入足量红酒没过牛肉条,然后放入1汤(1)人阅读时间:2024-07-22牛奶布丁 牛奶布丁图片
1、布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器。2、将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。3、加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。4、煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。5、放入冰箱,冷藏(1)人阅读时间:2024-07-22意大利烤鱿鱼的做法(意大利烤鱿鱼的做法视频)
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