1、洗净的鱼切块。
2、姜切成末,越细越好,大蒜切粒。
3、姜蒜鱼放锅内,倒入清水,大火烧开,小火慢熬30分钟。
4、换炒锅,冷锅入油,待油温七成热,关火,放入辣椒粉轻轻搅拌,稍顷,即刻倒入熬制好的鱼汤内,再加适量盐、味精、酱油、豆油膏,拌匀,此时鱼汤香气四射,熬制完成。
泡盐水黄桃的方法 泡盐水黄桃的方法是什么
1、方法：将黄桃去皮去核后，切成2-4瓣，在用凉开水化开的淡盐水中浸泡5-6分钟即可，然后尝一下浸泡后的桃肉，咸咸甜甜的，酸味降低之后，倒掉淡盐水，冲洗一下即可。2、做黄桃罐头用淡盐水泡的原因（1）降低酸度。做黄桃罐头一(0)人阅读时间：2024-02-14
莲花菜的做法和配方（莲花菜的做法和配方视频）
1、主料：卷心菜400g。2、辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量。3、做法：（1）准备食材洗干净。（2）把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好。（3）切好的一半莲花菜。（4）把莲花菜切成丝。（5）切好后洗净。（6）热(0)人阅读时间：2024-02-14
紫薯年糕羹做法窍门（紫薯年糕的做法）
1、用料：紫薯（或者红薯）一小个、年糕一根、淀粉少量、红糖少量。 2、把紫薯和年糕都切成方丁状。 3、锅里放入紫薯和年糕，加入水，水必须没过紫薯和年糕一些，开火，煮至熟软。 4、取少许淀粉，加水拌开，徐徐倒入锅中，(0)人阅读时间：2024-02-14
在家怎样熬制皮冻窍门 怎么熬制皮冻窍门
1、猪皮500克，水1000ml，姜片5-6片，桂皮一小块，香叶4片，料酒15ml，蒜30克，生抽15ml，醋10ml，香油5ml，水15ml。2、烧一壶开水，把猪皮先用沸水烫一下，同时里面放入料酒，去肉皮的腥味，初步将(0)人阅读时间：2024-02-14鱼粉汤的制作方法（鱼粉的汤是什么汤）
1、洗净的鱼切块。2、姜切成末,越细越好,大蒜切粒。3、姜蒜鱼放锅内,倒入清水,大火烧开,小火慢熬30分钟。4、换炒锅,冷锅入油,待油温七成热,关火,放入辣椒粉轻轻搅拌,稍顷,即刻倒入熬制好的鱼汤内,再加适量盐、味精、酱..2024-02-14泡盐水黄桃的方法 泡盐水黄桃的方法是什么
1、方法：将黄桃去皮去核后，切成2-4瓣，在用凉开水化开的淡盐水中浸泡5-6分钟即可，然后尝一下浸泡后的桃肉，咸咸甜甜的，酸味降低之后，倒掉淡盐水，冲洗一下即可。2、做黄桃罐头用淡盐水泡的原因（1）降低酸度。做黄桃罐头一..2024-02-14莲花菜的做法和配方（莲花菜的做法和配方视频）
1、主料：卷心菜400g。2、辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量。3、做法：（1）准备食材洗干净。（2）把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好。（3）切好的一半莲花菜。（4）把莲花菜切成丝。（5）切好后洗净。（6）热..2024-02-14紫薯年糕羹做法窍门（紫薯年糕的做法）
1、用料：紫薯（或者红薯）一小个、年糕一根、淀粉少量、红糖少量。 2、把紫薯和年糕都切成方丁状。 3、锅里放入紫薯和年糕，加入水，水必须没过紫薯和年糕一些，开火，煮至熟软。 4、取少许淀粉，加水拌开，徐徐倒入锅中，..2024-02-14
