1、配方。黄米粉330克、糯米粉50克、沸水280克、植物油适量、白糖适量。
2、黄米粉、糯米粉在盆中搅匀,冲入沸水,我在盆子下面放了秤,一共冲入280克沸水。
3、用筷子快速搅拌。
4、取一共耐高温的玻璃容器,容器里抹一层油防粘。
5、把面糊倒进容器里,面糊放进去也就8分满。
6、蒸锅里放入足量的水,容器放篦子上,大火烧开,大火蒸20分钟,转小火蒸20分钟。
7、蒸好的黄面糕,蒸满了容器。
8、彻底放凉,倒扣出面糕即可。
牛排拼盘窍门(牛排拼盘窍门是什么)
1、首先将西兰花洗干净用水煮熟捞起来。2、牛排一块煎完再煎另一块,煎一面脆再煎另一面,然后放盘。3、传统沙茶加点油和酱油倒在碗里打散备用。4、把炒好的材料和煎好的蛋放盘上,淋上沙茶酱,撒上黑椒粉即可。(0)人阅读时间:2024-04-29豆卷辣条的做法和配方(豆卷辣条的做法和配方窍门)
1、配方。干豆卷600克、盐20克、芝麻50克、辣粉100g、孜然粉30g、香叶、花椒、麻椒、八角适量、油350ml。2、水烧开,将豆卷迅速过开水,微微要变形的时候迅速捞出。3、放入漏的容器中晒干。4、然后放入锅中,蒸1(0)人阅读时间:2024-04-29陆丰肉卷的做法和配方(陆丰肉卷的做法和配方视频)
1、配方。猪肉200g、盐适量、葱、姜、蒜末各适量、半勺十三香、生抽两勺、老抽半勺、料酒少许、食用油70g、香油适量。2、猪肉先切成小块,再剁成肉泥,剁得越碎越好,装到盆里。3、然后加入盐、切好的葱花和姜末、十三香、生抽(0)人阅读时间:2024-04-29红薯豆腐怎么做窍门(红薯豆腐怎么做窍门图片)
1、取适量红薯粉。2、加点水,用筷子搅拌均匀,放置一晚,倒去上面的脏水。3、加入干净的水用筷子搅拌均匀。4、烧开一锅水,红薯粉糊糊一边搅拌一边淋入开水锅里。5、糊糊全部都到进去之后,赶紧用筷子不停的画圈搅拌。6、随着水汽(0)人阅读时间:2024-04-29面糕的做法和配方(糖糕面的做法和配方的全过程)
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