1、准备用料:猪肉250g、香菜50g、小油菜100g、云吞皮150g、油辣子少许、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉少许。
2、猪肉剁成茸。
3、往肉里打入清水或是高汤,直到肉吃不进水为止。
4、此时加入适量盐,糖,生抽,蚝油,切细的香菜末,拌匀成肉馅。
5、取一张云吞皮,放适量肉馅。
6、捏成小云吞。
7、锅中水开后,下云吞入锅煮制,同时把小油菜一道烫熟。
8、碗中加入盐,糖,生抽,蚝油,辣子油,并浇一勺热汤拌匀成汤底。
9、把煮好的云吞盛入碗中,即可享用。
怎么煮豌豆 怎么煮豌豆好吃又入味
1、新鲜带皮豌豆。2、用水清洗干净。3、锅里面放水,把洗干净的带皮豌豆放进去。4、放入盐、花椒、葱和姜。5、盖上锅盖大火20分钟。6、煮熟后放到盆子里面泡几分钟,好入味。7、豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒(0)人阅读时间:2024-08-08怎么煮肉 怎么煮肉好吃又简单窍门
1、将买回家的两斤肉,切成块状,其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10到20分钟,再多冲几遍(去血水),捞出。2、然后放在砂锅中,放入冷清水,其水位要高出肉块4~5厘米,然后,开火,大火煮。3、待煮锅烧开后,改成(0)人阅读时间:2024-08-08粉怎么煮(通心粉怎么煮)
1、煮粉需要选在汤锅中倒清水,烧开后将粉倒入汤锅中,之后转为大火煮开。2、然后再改小火慢慢煮,大约煮三分钟左右可以看见粉已经全部煮至熟透并关火,将其捞出过一遍冷水,然后再沥水。3、再次加热油锅煎一个美味的荷包蛋,最后加上(0)人阅读时间:2024-08-08黄瓜怎么做汤好吃又简单(黄瓜怎么做汤好吃又简单的做法)
1、老黄瓜香菜汤,这种做法比较简单,而且吃起来非常清爽,不但清爽还会有不一样的感觉,这道菜主要精髓就是要将老黄瓜去皮,切成薄片,然后放入盐将水分杀出,然后在下锅之前现将葱姜大料等爆香,然后放入切成薄片的老黄瓜片,入味后放(0)人阅读时间:2024-08-08怎么煮馄饨 怎么煮馄饨好吃简单(家庭版
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