1、猪脊骨二根，只在排骨尖上用刀将肉划开，下面不要剁开，用清水漂4小时，中间换几次清水。
2、锅内放清水，放入脊骨，大火烧开后捞出骨头。
3、另起锅，放入脊骨，放入盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣椒（也可不放）、葱姜，加水没过骨头，大火烧沸，改小火炖二小时（我用的高压锅，上气后加阀20分钟）。
4、敞开盖再大火煮半个小时，此时汤汁剩将近三分之一，即可关火。
肥牛卷要怎么做好吃（肥牛卷怎么做好吃家常做法）
1、将金针菇去尾部，洗干净备用。2、将肥牛片展开，金针菇从中间剪开对齐，放在肥牛片一端，将肥牛片卷起。3、重复以上步骤，将肥牛卷好。4、起油锅，放入两勺蚝油，一勺酱油，加少量水，放入肥牛卷，烧至肥牛变色，翻个面。5、等肥(0)人阅读时间：2024-04-28
怎么炒煎蛋好吃 这样炒出来的鸡蛋好吃又简单
1、鸡蛋打入碗中后加点盐。2、用筷子朝一个方向用力打散，让蛋清和蛋黄充分融合。3、在蛋液里加入两勺水，韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下。4、热锅冷油，油温7成热时倒入蛋液，划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒。5、加入几(0)人阅读时间：2024-04-28
清水粽怎么好吃 清水粽怎么好吃又简单
1、将糯米淘洗干净，粽叶浸泡几十分钟。取两根粽子叶交叠在一起。在粽叶的三分之一处围成漏斗状，注意漏斗尖端要重合紧。2、右手用勺子挖一些糯米进去。直至糯米的量与粽叶的开口平齐略高。左手将粽叶口稍用力捏窄。右手顺势盖上另一端(0)人阅读时间：2024-04-28
小米粥怎么煮好吃又营养 苹果小米粥怎么煮好吃又营养
1、准备适量的小米、南瓜丁备用。2、小米淘洗一次就好了，目的是冲洗小米上的灰尘，洗多了营养会流失。3、锅里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜熬制30分钟，直到小米煮烂即可。4、关火后在放置5分钟左右，让小米收汁，味道会更加(0)人阅读时间：2024-04-28猪脊骨怎么好吃 猪脊骨怎么好吃又嫩
1、猪脊骨二根，只在排骨尖上用刀将肉划开，下面不要剁开，用清水漂4小时，中间换几次清水。2、锅内放清水，放入脊骨，大火烧开后捞出骨头。3、另起锅，放入脊骨，放入盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣椒（也可不放）、..2024-04-28肥牛卷要怎么做好吃（肥牛卷怎么做好吃家常做法）
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