1、准备丝瓜，将其洗净后削皮，切成滚刀块或稍厚的片状，加少许盐拌匀腌制片刻（防止氧化变黑）。
2、将葱洗净后切碎。
3、将西红柿洗净，去皮切成小块。
4、锅烧热后放入少许油，倒入葱花爆香。
5、倒入丝瓜大火快炒至断生。
6、倒入西红柿翻炒片刻。
7、加入番茄酱。
8、加入盐、糖和五香粉，翻炒均匀。
9、出锅前撒上少许鸡精，翻炒均匀关火。
10、可以搭配米饭吃，浇在米饭上，酸甜可口！
尖椒豆片的做法 尖椒豆片的做法大全家常
1、准备食材：尖椒若干（喜欢吃的可以多加，没有限制）；豆皮（千张）随意量，小葱适量。2、豆片切正方形小块。3、尖椒切小块。4、锅热放油。5、葱炝锅将豆皮放入翻炒。6、将尖椒放入翻炒。7、放适量的酱油翻炒，加适量的水。8、(0)人阅读时间：2024-07-07
正宗蛋炒饭的做法 正宗蛋炒饭的做法视频教程
1、方法1:米饭要先在冰箱冷藏2～3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。然后下熟青豆(0)人阅读时间：2024-07-07
正宗鲅鱼饺子馅的做法（正宗鲅鱼饺子馅的做法窍门视频）
1、鲅鱼彻底洗净，注意腹腔内的黑色物，全部清理干净，顺着大梁骨插刀。2、横片下两片鱼肉，中间鱼排。然后去除两边以及中间的一排刺。鱼皮朝下，用刀子或者汤匙刮下鱼肉。鱼皮以及筋络都扔掉不要。把鱼排上剩余的肉也刮下来。鱼骨全部(0)人阅读时间：2024-07-07
水晶烧麦皮的做法 水晶烧麦皮的做法视频
水晶烧麦的皮要做到晶莹剔透，选料很重要，推荐用澄面（小麦淀粉）和木薯淀粉按比例混合制作，具体做法如下：1、准备材料：澄面100克；木薯淀粉50克。2、澄面放入大碗中，用110克开水烫熟，趁热揉入木薯淀粉，注意面团高温烫手(0)人阅读时间：2024-07-07尖椒豆片的做法 尖椒豆片的做法大全家常
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