1、鸽子去头、爪，切成4块，清洗后，泡半小时去血水。锅内放一个深盘，鸽子上放生姜摆在四周，中间放一丸。
2、用碗盖住丸子，开蒸。
3、水开后蒸一个半小时，即可。
4、鸽肉取走，掀开碗，浓浓的一碗汤蒸好了。
6、实际上只有小半碗，可加适量盐。
萝卜肉丁馅的制作方法 萝卜肉丁馅的制作方法窍门
1、主料：萝卜300g、五花肉200g。2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、酱油适量、蒜末适量、干辣椒3个、花椒适量。3、做法：（1）五花肉切小丁放盐，酱油，五香粉，料酒腌五分钟。（2）萝卜洗净切小丁。（3）(0)人阅读时间：2024-01-24
马芬蛋糕（玛芬蛋糕为什么叫玛芬）
1、制作材料：低筋面粉：120g、色拉油：120g 、泡打粉：4g、可可粉：10g、牛奶：40g、鸡蛋：2个、白糖：120g、杏仁片：适量。2、 将牛奶，白糖，色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀（最好将白糖打融）。3、 低筋面粉，(0)人阅读时间：2024-01-24
新化油炸粑的做法和配方 新化油炸粑粑的做法
1、准备糯米粉1000克，白糖或黄糖100克。2、准备花生米100克，花生米放锅里炒熟。出锅放冷。3、炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎。4、糯米粉加上开水揉到有韧性为止。5、揉好的糯米包上花生和糖。捏成月牙形。6、架(0)人阅读时间：2024-01-24
杂面鱼的做法和配方 杂面面条的做法
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