1、材料:牡蛎肉300公克,九层塔20公克,A料:地瓜粉1碗,B料:盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙。
2、牡蛎肉洗净沥干水分,九层塔挑去粗茎洗净沥干。
3、调味料B混合均匀成椒盐备用。
4、热油锅至约150℃,牡蛎肉裹上干地瓜粉,立刻下油锅炸约2分钟,至表面酥脆后,加入九层塔略炸即可起锅。食用时可沾作法2的椒盐食用。
新鲜荷叶蒸排骨的做法 新鲜荷叶蒸排骨的做法大全
1、准备一张新鲜荷叶,冲洗干净。2、排骨洗净,放入汤碗中。3、汤碗中倒入适量老抽、生抽、食用盐、胡椒粉、鸡粉、生粉,和排骨搅拌均匀。4、再倒入适量麻油和粟米油。5、拌匀,腌制1小时左右。6、将荷叶入沸水锅中焯氽变软后,清(0)人阅读时间:2023-04-01蒸红枣馒头的做法 蒸红枣馒头的做法大全窍门
1、食材:面粉 2斤、红枣 250克;准备面粉1000克,干酵母25克。2、面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。3、把干酵母用30度左右的温水化开。将化开的酵母水倒入面粉中。4、现在开(0)人阅读时间:2023-04-01腌酸菜干烧鱼 腌酸菜干烧鱼的做法
1、主料:鲤鱼750克。辅料:火腿50克,酸白菜100克。调料:酱油25克,白砂糖15克,醋10克,菜籽油70克,小葱15克,姜10克,辣椒油30克,大蒜(白皮)10克,味精3克,盐7克,料酒15克。2、鲜鲤鱼打鳞去鳃、(0)人阅读时间:2023-04-01秘制什锦粥(什锦粥视频)
1、材料:山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、香米半斤(约4人份)。2、首先将山药去皮切小块泡入水中防止氧化,猪肝瘦肉、鲜菇切小薄片,香菜切小段待用。猪肝瘦肉用盐(一锅粥的量)、一茶匙花生油、一茶(0)人阅读时间:2023-04-01香酥蚵
1、材料:牡蛎肉300公克,九层塔20公克,A料:地瓜粉1碗,B料:盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙。2、牡蛎肉洗净沥干水分,九层塔挑去粗茎洗净沥干。3、调味料B混合均匀成椒盐备用。4、热油锅至约150℃,牡..2023-04-01新鲜荷叶蒸排骨的做法 新鲜荷叶蒸排骨的做法大全
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