1、材料:莴笋、肉糜、盐、油泼辣子、生姜粉、料酒。
2、做法:
(1)肉糜中加入适量盐、料酒和生姜粉拌匀,莴笋洗净切滚刀块。
(2)在热锅中倒少许油,加入拌好的肉糜,用小火煸炒,炒散并炒出香味(可以参考炒肉臊的赶脚)
(3)转大火,加入莴笋块翻炒2~3分钟。
(4)加入油泼辣子,翻炒均匀即可。
红油牛肉片 红油牛肉片图片
1、牛里脊肉450克,青红椒各50克,姜蒜各10克,辣椒油15克,辣椒粉5克,嫩肉粉,白砂糖5克,盐4克,酒,食用油。2、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、姜片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干(0)人阅读时间:2023-03-17粉蒸南瓜的做法步骤(粉蒸南瓜怎么做好吃)
1、南瓜去皮去瓤洗净,切小块,用盐拌匀放置10分钟。倒去腌出的水,加少许油拌匀。2、南瓜裹上米粉(用的是自制的蒸肉米粉)。3、放到铺了屉布的蒸锅里,上汽后蒸10分钟。4、少油少盐,香甜软糯,好吃。(0)人阅读时间:2023-03-17鸡中翅要怎么烤才好吃 鸡中翅怎么烤
1、食材:鸡中翅500g,烤肉料40g,凉白开水适量,姜适量。 2、准备好食材,鸡中翅洗净晾干水分。 3、每个鸡中翅用刀划几下,放入姜丝、烤肉料和凉白开水。 4、把调料均匀搅拌,放入冰箱冷藏一晚。(赶时间的可以腌制(0)人阅读时间:2023-03-17豆沙油糍(豆沙油糍粑)
1、主料:糯米豆沙,芝麻,鸡蛋,面粉食用油。2、将糯米洗干净,用小盆盛,加入适量清水,上笼蒸熟。取出稍冷却,将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂,然后取出放在已干面的案子上,不糯米搓成条,切成小剂子,把剂子按扁包上豆沙,收(0)人阅读时间:2023-03-17香辣莴苣 香辣莴苣咸菜
1、材料:莴笋、肉糜、盐、油泼辣子、生姜粉、料酒。2、做法:(1)肉糜中加入适量盐、料酒和生姜粉拌匀,莴笋洗净切滚刀块。(2)在热锅中倒少许油,加入拌好的肉糜,用小火煸炒,炒散并炒出香味(可以参考炒肉臊的赶脚)(3)转大..2023-03-17红油牛肉片 红油牛肉片图片
1、牛里脊肉450克,青红椒各50克,姜蒜各10克,辣椒油15克,辣椒粉5克,嫩肉粉,白砂糖5克,盐4克,酒,食用油。2、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、姜片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干..2023-03-17粉蒸南瓜的做法步骤(粉蒸南瓜怎么做好吃)
1、南瓜去皮去瓤洗净,切小块,用盐拌匀放置10分钟。倒去腌出的水,加少许油拌匀。2、南瓜裹上米粉(用的是自制的蒸肉米粉)。3、放到铺了屉布的蒸锅里,上汽后蒸10分钟。4、少油少盐,香甜软糯,好吃。..2023-03-17鸡中翅要怎么烤才好吃 鸡中翅怎么烤
1、食材:鸡中翅500g,烤肉料40g,凉白开水适量,姜适量。 2、准备好食材,鸡中翅洗净晾干水分。 3、每个鸡中翅用刀划几下,放入姜丝、烤肉料和凉白开水。 4、把调料均匀搅拌,放入冰箱冷藏一晚。(赶时间的可以腌制..2023-03-17