1、准备食材:腊肉、青蒜、姜、辣椒,把青蒜段切条,蒜叶切段。腊肉片切成薄片。热锅放少许的油,放入红辣椒炸一下,姜丝炒香,腊肉煸炒。放入料酒,加入酱油,如果感觉干锅,可以淋点水。加入青蒜段,稍微炒一下,加入青蒜叶,中间淋水,防止干锅。蒜叶烧软即可盛盘。
2、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
怎样炒藕片好吃又简单(怎样炒藕片好吃又简单怎样)
1、藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎。锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉。锅中加油烧热,放入青椒,蒜炒香。再放入盐,藕片翻炒,加生抽,辣椒油(0)人阅读时间:2024-03-21蛋炒饭怎么做好吃又简单 番茄蛋炒饭怎么做好吃又简单
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~(0)人阅读时间:2024-03-21芋头怎么炒好吃又简单 芋头怎么炒好吃又简单的做法
1、准备好小芋头。2、准备好香菜,洗净留着备用。3、芋头粘有很多泥土,洗一下再削皮,怕痒的话戴手套。4、削好了,再洗一下切块,大小由自己决定。5、锅洗好放油进去,先倒芋头进去炒两三分钟(让芋头都粘上油),再加水进去闷。6(0)人阅读时间:2024-03-21平菇怎么炒好吃又简单 平菇怎么炒好吃又简单的做法
1、选择新鲜的蘑菇,先一片一片地摘下来,清洗干净,沥净水分。2、再一片一片地撒成小条状,这样方便食用,也可以更好的入味。3、准备好花椒粒,干红辣椒剪成段,小葱切成葱花。4、锅中倒入适量的油,加入花椒粒和干红辣椒段煸出香味(0)人阅读时间:2024-03-21怎样炒藕片好吃又简单(怎样炒藕片好吃又简单怎样)
1、藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎。锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉。锅中加油烧热,放入青椒,蒜炒香。再放入盐,藕片翻炒,加生抽,辣椒油..2024-03-21腊肉怎么炒好吃又简单 荷兰豆炒腊肉怎么炒好吃又简单
1、准备食材:腊肉、青蒜、姜、辣椒,把青蒜段切条,蒜叶切段。腊肉片切成薄片。热锅放少许的油,放入红辣椒炸一下,姜丝炒香,腊肉煸炒。放入料酒,加入酱油,如果感觉干锅,可以淋点水。加入青蒜段,稍微炒一下,加入青蒜叶,中间淋水..2024-03-21蛋炒饭怎么做好吃又简单 番茄蛋炒饭怎么做好吃又简单
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~..2024-03-21芋头怎么炒好吃又简单 芋头怎么炒好吃又简单的做法
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