1、食材:腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。
2、制作步骤:
(1)买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。
(2)放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。
(3)起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃。
珠海最著名美食一条街(珠海最著名美食一条街和民宿)
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1、主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。2、辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。3、调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。4、把猪骨上的瘦肉切(0)人阅读时间:2024-02-24番茄味软糯薯条的制作方法(番茄味软糯薯条的制作方法和配料)
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