1、将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝;
2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中;
3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,上姜丝、干辣椒丝;
4、锅洗净烧热,放花生油;放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。
牛头皮怎么做好吃 卤牛头肉的做法及配料
1、主料:牛头皮750克。2、配料:老母鸡800克、老鸭150克、火腿20克、干贝10克、姜葱50克、红粬米10克、糖色5克、胡萝卜球5个、白萝卜球5个、油菜20克。3、调料:盐10克、糖2克、鸡粉3克、生粉5克、加饭酒(0)人阅读时间:2023-03-31番薯粉丝怎么做好吃(番薯粉丝怎么做好吃又简单)
1、干粉条200克,五花肉50克,姜5克,蒜5克,葱10克。2、把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。3、自己要计算好(0)人阅读时间:2023-03-31炒槐角茶的方法(炒槐角茶的方法有哪些)
1、把已干燥的槐角采下之后,清水洗净,晒干,除去杂质和灰尘,放在笼屉上,像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕,晒干(所谓干,就是以不粘手为度)。这样连续热蒸九次(即所谓九蒸九晒)。这时槐角已变成深黑色,这就是槐角茶。待其干燥之后,(0)人阅读时间:2023-03-31花生牛轧糖制作方法和技巧 花生牛轧糖的做法最佳配方窍门
1、准备好上面的材料:棉花糖,奶粉,花生,黄油,工具:不粘锅,硅胶刮片,牛轧糖专用工具(没有的可以就地取材)。家里有食品秤的可以称一下分量。2、材料准备好之后,我们开始放上黄油,注意这里的火我们要用到小火,让黄油慢慢融化(0)人阅读时间:2023-03-31牛头皮怎么做好吃 卤牛头肉的做法及配料
1、主料:牛头皮750克。2、配料:老母鸡800克、老鸭150克、火腿20克、干贝10克、姜葱50克、红粬米10克、糖色5克、胡萝卜球5个、白萝卜球5个、油菜20克。3、调料:盐10克、糖2克、鸡粉3克、生粉5克、加饭酒..2023-03-31番薯粉丝怎么做好吃(番薯粉丝怎么做好吃又简单)
1、干粉条200克,五花肉50克,姜5克,蒜5克,葱10克。2、把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。3、自己要计算好..2023-03-31绿白菜怎么做好吃 花菜怎么做好吃又简单
1、将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝;2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中;3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,上姜丝、干辣椒丝..2023-03-31炒槐角茶的方法(炒槐角茶的方法有哪些)
1、把已干燥的槐角采下之后,清水洗净,晒干,除去杂质和灰尘,放在笼屉上,像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕,晒干(所谓干,就是以不粘手为度)。这样连续热蒸九次(即所谓九蒸九晒)。这时槐角已变成深黑色,这就是槐角茶。待其干燥之后,..2023-03-31