红丝绒玛德琳（红丝绒玛德琳把盐放成了食用碱有事吗）

1、鸡蛋100克、低筋面粉50克、盐1克、可可粉10克、无盐黄油10克、红丝绒液20克、细砂糖50克、泡打粉10克、香草精10克。

2、碗中倒入黄油，隔温水融化。

3、盆中磕入鸡蛋，搅散。

4、加入细砂糖，搅拌均匀。

5、加入香草精，加入盐，搅拌均匀。

6、倒入红丝绒液，搅拌均匀。

7、倒入低筋面粉，可可粉和泡打粉，搅拌均匀。

8、倒入融化好的黄油，搅拌均匀。

9、将搅拌好的糊倒入裱花袋中。

10、用裱花袋挤入模具中。

11、放入预热好的烤箱，180度上下火中层烤15分钟。

12、烤好后取出放入盘中即可。