1、将鸡蛋清和糖隔开水搅拌，水温控制在60°以下。这样可以给鸡蛋杀杀菌，也不会影响后面蛋清的打发。也可以买无菌蛋。
2、将蛋清和糖搅拌均匀，接着加入黄油继续搅拌。 黄油需要室温软化成膏状。黄油是最好加的，这样我个人觉得更像一点淡奶油。
3、放入冰箱冷藏至水油分离的状态。
4、接着取出继续打发，变成淡奶油。不要打发过了。
甘麦大枣粥 甘麦大枣粥的做法
1、做法一：【制作】先煎甘草，去渣，后入小麦及大枣，煮为粥。【用法】空腹食，每日2次。【功效】益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数。2、做法二：原料，大枣20克(0)人阅读时间：2023-04-08
黑豆可以直接打豆浆吗 黑豆可以直接打豆浆吗怎么做
1、黑豆也是可以打豆浆喝的，也可以黑豆和黄豆一起打豆浆喝都是可以的。2、黑豆，又名乌豆，大豆类植物，因其颜色乌黑而得名，外形椭圆，稍扁，生性喜温暖，一般种植于5月份。黑豆的种植需要精细管理，精良播种。黑豆含有丰富的营养元(0)人阅读时间：2023-04-08
素熘鱼片 素鱼片怎么做
1、准备鲜香菇125克，冬笋25克,木耳25克,鸡蛋清15克，淀粉3克,料酒5克,盐3克,香油10克,味精2克,花生油20克,姜5克。2、将鲜香菇浮面的黑色表皮用刀片净，不留一点黑色，然后改刀切成棱形块，用于布轻轻压出水(0)人阅读时间：2023-04-08
四宝炸酱（四宝炸酱面）
1、食材：精瘦猪肉3两，春笋尖3两，豆腐干3两，黄豆酱1小袋，甜面酱1小袋，郫县豆瓣1汤匙，大粒花生米1大把，葱1段，姜小半块，冰糖1小把，黄酒2汤匙。2、锅内不加油，先用小火慢慢炒香花生米，两三分钟后，看表面出现褐色斑(0)人阅读时间：2023-04-08如何自制淡奶油（奶油如何制作）
1、将鸡蛋清和糖隔开水搅拌，水温控制在60°以下。这样可以给鸡蛋杀杀菌，也不会影响后面蛋清的打发。也可以买无菌蛋。2、将蛋清和糖搅拌均匀，接着加入黄油继续搅拌。 黄油需要室温软化成膏状。黄油是最好加的，这样我个人觉得更像..2023-04-08甘麦大枣粥 甘麦大枣粥的做法
1、做法一：【制作】先煎甘草，去渣，后入小麦及大枣，煮为粥。【用法】空腹食，每日2次。【功效】益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数。2、做法二：原料，大枣20克..2023-04-08黑豆可以直接打豆浆吗 黑豆可以直接打豆浆吗怎么做
1、黑豆也是可以打豆浆喝的，也可以黑豆和黄豆一起打豆浆喝都是可以的。2、黑豆，又名乌豆，大豆类植物，因其颜色乌黑而得名，外形椭圆，稍扁，生性喜温暖，一般种植于5月份。黑豆的种植需要精细管理，精良播种。黑豆含有丰富的营养元..2023-04-08素熘鱼片 素鱼片怎么做
1、准备鲜香菇125克，冬笋25克,木耳25克,鸡蛋清15克，淀粉3克,料酒5克,盐3克,香油10克,味精2克,花生油20克,姜5克。2、将鲜香菇浮面的黑色表皮用刀片净，不留一点黑色，然后改刀切成棱形块，用于布轻轻压出水..2023-04-08
