1、煮挂面,起锅烧水时,水不用烧开,把水烧至冒小气泡就可以了,加入一勺食盐,搅拌均匀。
2、把面条放入水中,轻轻搅拌一下,调至中火,让锅中的水慢慢烧开。
3、水开后,倒入一点凉水,这个步骤反复2-3次,待水最后一次烧开后,关火把面条捞出来即可。
鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑 鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑多长时间
1、首先准备一个合适的碗,再把鸡蛋打入碗中,然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。2、鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上,这时候要用个勺子将浮沫撇出来,这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡,蒸好的鸡蛋羹就不会有(0)人阅读时间:2024-03-23东乌珠穆沁旗美食 东乌珠穆沁旗特色美食
1、东乌旗奶皮子:夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,同时点上生奶,奶上即成皮一层,用筷子挑起,放在通风处阴干就是奶皮子。2、东乌旗奶茶:奶茶又叫蒙古茶。一般是先将砖茶砍碎捣乱,按水多少,将其(0)人阅读时间:2024-03-23肌肉熊面包的制作方法(肌肉熊卡通)
1、用料:高筋面粉305g、牛奶190g、糖52g、酵母4g、盐3g、黄油28g。 2、装饰:香肠1根、白巧克力少许、色素笔1只。 3、将除黄油外的面团所有材料放入搅面缸。 4、搅拌成团后,加入提前软化好的黄油(0)人阅读时间:2024-03-23莲花枣饼的做法(莲花枣饼的做法窍门)
1、食材:面粉300克、干酵母3克、温开水185克。 2、干酵母在温开水里溶解开,倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,放在温暖处,发酵到两倍大。 3、红糖和少许面粉混合备用,加入面粉是为了减少流动性(0)人阅读时间:2024-03-23挂面怎么煮(挂面怎么煮不会粘在一起)
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