1、裸鲤鱼,葱,蒜米,酒,醋,盐,糖,生抽酱油。
2、将裸鲤鱼去腮、去內脏清洗。把葱蒜切完预留。
3、锅烧热,放进油,进行爆香葱蒜。
4、放进裸鲤鱼。沿着锅边烹入米酒、醋,开火灾,使其迅速挥发,做到除去腥味儿的目地,加生抽酱油 。
5、加适当的水,大火烧开后,放盐、糖调料。
6、改成文火炖至10分钟上下,随后摆盘就可以。
炒大头菜的家常做法(炒大头菜的家常做法窍门)
1、主料:猪肉150克、大头菜1小颗。2、辅料:海鲜酱油1汤勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、葱花适量。3、做法:(1)肉切片,用1勺料酒拌均匀腌渍5分钟。一颗小包菜备好,约300克。(2)葱花备好。(3)把大头菜洗干净,(0)人阅读时间:2024-06-10茭白怎么做最好吃(茭白怎么做最好吃视频)
1、茭白4根,鸡胸肉1块,木耳一小把,蒜片少许,盐3克,生抽2勺,料酒1勺,糖少许,淀粉少许。2、茭白切片焯水后过凉水沥干水分。3、木耳泡发好上锅煮10分钟。4、热锅鸡肉切好用料酒,糖和少许淀粉腌制。5、热锅凉油放蒜片鸡(0)人阅读时间:2024-06-10家常肉饼的做法(家常肉饼的做法视频教程)
1、食材:面粉200g、猪肉适量、红萝卜1块、洋葱半个、韭菜1把、芝麻香油适量、生抽适量、食盐适量、十三香适量、鸡精适量、植物油适量。2、面粉倒入盆中,加适量水活面,做肉饼的面一定要活得比较软,也就是比平时烙饼的面多加点(0)人阅读时间:2024-06-10土豆烧排骨的家常做法(土豆烧排骨的家常做法,脱骨软烂入味,香味十足)
1、食材:排骨400克、土豆二个、可乐半支、大蒜籽二瓣、酱油一勺。 2、先氢排骨剁成块再控水备用。不用剁太长一块,做骨架的话就剁长一点,用来烧菜就剁小块一点。 3、再把土豆打皮切成块,过下水备用。 4、锅烧七成热,(0)人阅读时间:2024-06-10裸鲤鱼怎么做好吃 裸鲤怎么做才好吃
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