1、茄子洗净、切成细条备用；豆角洗净、掐头去尾、撕去茎、掰成段备用。
2、蒜茎斜刀切成段、干红椒切成段备用。
3、凉锅凉油，加入大料，小火慢慢煎出大料的香味，倒入豆角，大火煸炒。
4、当豆角炒到变色后，加入茄子，大火翻炒。
5、待茄子变蔫后，加入蒜段和辣椒段，翻炒均匀。
6、辣椒出香味、茄子变得更紫后，烹入生抽，加入温开水，大火煮。汤汁收到差不多时加盐调味即可出锅装盘。
做烤羊肉串怎么烤才好吃 怎样烤好羊肉串
1、菜市场买新鲜羊肋条肉，改刀切小块，穿串。 2、小烤炉点火，最好用木炭烤，准备的调料很简单，盐、孜然、辣椒，调料越少，羊肉越鲜。 3、待木炭全部引着火后，将羊肉串架在烤炉上，开始烤肉。 3、两面慢慢翻动，待羊肉“(0)人阅读时间：2023-03-22
蒜茸蒸生蚝的做法（蒜蓉蒸生蚝的做法大全）
1、准备生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，耗油。2、新鲜生蚝洗净沥干摆盘。3、大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。4、将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。5、蒸锅水烧(0)人阅读时间：2023-03-22
萝卜饼的做法 萝卜饼的做法大全图解
1、主料：萝卜一个。 2、辅料：面粉100g、鸡蛋两个。 3、配料：葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、五香粉适量。 4、将萝卜切成细丝。 5、将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。 6、鸡蛋和萝卜搅拌好后放(0)人阅读时间：2023-03-22
碳烤鱿鱼仔怎么做才好吃（碳烤干鱿鱼怎么烤）
1、材料：新鲜鱿鱼1只、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、食用油2勺、现磨黑胡椒适量、孜然粉（孜然粒）适量、椒盐粉适量、葱花和熟白芝麻适量、甜辣酱或者蒜蓉辣酱1勺。 2、先处理鱿鱼，鱿鱼头和身子分开，把鱿鱼身子剖(0)人阅读时间：2023-03-22茄子配豆角该怎么做 茄子配豆角该怎么做菜
1、茄子洗净、切成细条备用；豆角洗净、掐头去尾、撕去茎、掰成段备用。2、蒜茎斜刀切成段、干红椒切成段备用。3、凉锅凉油，加入大料，小火慢慢煎出大料的香味，倒入豆角，大火煸炒。4、当豆角炒到变色后，加入茄子，大火翻炒。5、..2023-03-22做烤羊肉串怎么烤才好吃 怎样烤好羊肉串
1、菜市场买新鲜羊肋条肉，改刀切小块，穿串。 2、小烤炉点火，最好用木炭烤，准备的调料很简单，盐、孜然、辣椒，调料越少，羊肉越鲜。 3、待木炭全部引着火后，将羊肉串架在烤炉上，开始烤肉。 3、两面慢慢翻动，待羊肉“..2023-03-22蒜茸蒸生蚝的做法（蒜蓉蒸生蚝的做法大全）
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