1、蘑菇洗干净，用温水泡发。胡萝卜切成小丁。
2、将鸡胸肉切成小丁，放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3、将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用。
4、锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入香菇丁和胡萝卜丁翻炒至八分熟。
5、加两大勺豆瓣酱，翻炒。
6、倒入香菇水，加少许盐，豆瓣酱已经很咸了，盐不要放太多，不放也可以。小火咕嘟两分钟即可。
松花蛋和火腿肠怎么做 松花蛋和火腿肠怎么做的
1、主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。 2、辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。 3、准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。 4、用刀背把黄瓜拍成小块。 5、刀切黄瓜成小块。 6、皮蛋去皮，洗净，切成小块。(0)人阅读时间：2024-07-09
清蒸鲩鱼块怎么做 清蒸鲽鱼鱼的做法大全窍门
1、主料：鲩鱼肉一块。辅料：葱2根，姜适量，香菜2根，花生油适量，蒸鱼豉油适量。2、鱼块清洗干净，在鱼背上划上几刀。3、葱和香菜切成段待用，姜片切成丝，铺在鱼块上。4、烧开水，放入鱼块大火蒸3-4分钟，关火再虚蒸3分钟。(0)人阅读时间：2024-07-09
清蒸罗非鱼的家常做法（清蒸罗非鱼的家常做法图片）
1、主料：罗非鱼800克。 2、辅料：生姜、大葱、香菜、樱桃萝卜、黄酒、盐、胡椒粉、味极鲜 3、首先将鱼里外都洗干净，在鱼的两侧各斜划3-4刀，用盐、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。 4、然后腌鱼过程中，切好葱段（剖开）、(0)人阅读时间：2024-07-09
清蒸花螺（清蒸花螺冷水还是热水）
1、一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。2、材料：花螺1000g、姜20g。3、买回来的花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然(0)人阅读时间：2024-07-09怎么做香菇鸡肉酱 怎么做香菇鸡肉酱窍门
1、蘑菇洗干净，用温水泡发。胡萝卜切成小丁。2、将鸡胸肉切成小丁，放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。3、将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用。4、锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入香菇丁和胡萝卜..2024-07-09松花蛋和火腿肠怎么做 松花蛋和火腿肠怎么做的
1、主料：黄瓜1根、火腿肠2根、皮蛋2个。 2、辅料：大蒜1个、盐1匙、醋2匙、芝麻油1匙。 3、准备食材，皮蛋，黄瓜，火腿肠。 4、用刀背把黄瓜拍成小块。 5、刀切黄瓜成小块。 6、皮蛋去皮，洗净，切成小块。..2024-07-09清蒸鲩鱼块怎么做 清蒸鲽鱼鱼的做法大全窍门
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