1、食材准备:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱。
2、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重量)
4、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
5、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
6、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。
韭菜花怎么摘洗(韭菜花怎么摘洗视频教程)
1、择洗干净:不管是采摘回来还是购买回来的韭菜花,一定要把它清洗干净,然后把劣质的挑选出来,比如发黄的,出现腐烂的韭菜花不可以用来食用。把好的韭菜花挑选出来以后,再进行清洗,清洗的过程中一定要注意尽量做到每根进行清洗,这(0)人阅读时间:2023-12-22奶香刺猬馒头的做法
1、材料:中筋面粉适量、澄粉适量、奶粉适量、温水适量、白糖适量、酵母适量。 2、开水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母。 3、添加料。 4、入奶粉,拌匀。 5、适量的加入温水,合成软硬适中的面团。 6、常温发酵(0)人阅读时间:2023-12-22霜糖饼干的做法 糖霜饼干制作
1、准备用料。低筋面粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、食用色素、盐。2、无盐黄油切小块,室温下软化,加入糖粉打至均匀。3、将鸡蛋液分次加入到黄油中。4、用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。5、低筋面粉、盐混合过筛入盆中切拌均匀。6、(0)人阅读时间:2023-12-22煮茶叶蛋的做法大全 煮茶叶蛋的做法大全图解
1、卤茶叶蛋。用料:鸡蛋7个、老抽4大勺、料酒1大勺、香叶2片、八角1个、花椒6-8粒。做法:(1)先把鸡蛋清洗干净,要小心哦!易碎品!泡在水里反复冲洗几遍。(2)准备一个煮锅,倒入足量清水,放进鸡蛋,冷水下锅是关键哦!(0)人阅读时间:2023-12-22清蒸大黄花鱼的家常做法 清蒸大黄花鱼的家常做法大全
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