1、原料:50g腐竹、150g上海青、30g青豆、适量油、适量盐、适量十三香、适量大蒜、适量老抽、适量胡萝卜。
2、腐竹用温水泡发,青豆泡发好,上海青叶子切好,胡萝卜切丝儿,大蒜切片备用
3、热锅冷油,胡萝卜丝儿和大蒜倒入煸炒。
4、倒入青豆煸炒。
5、约1分钟左右倒入上海青叶子翻炒均匀。
6、连同少许浸泡腐竹的水一起倒入,炒至青豆熟透。
7、加入调味料即可出锅装盘。
清炖戈雅鱼的正确方法 清炖戈雅鱼的正确方法图片
1、主料:戈雅鱼1000克,辅料:食盐6克,葱10克,姜4片,料酒8克,香菜5克,植物油适量。2、戈雅鱼宰杀干净,香菜择洗干净,切成香菜段,葱切段、姜切片。3、炒锅放植物油爆香葱段和姜片。4、锅内添清水,放入戈雅鱼烧沸后(0)人阅读时间:2023-03-24辣桔梗的家常做法(辣桔梗的家常做法视频)
1、主料:桔梗、是梨、葱白、姜、蒜、辣椒面、盐、味精、香油、芝麻、米汤、糖。 2、先煮一锅米粥,少放米,多放水,主要用米汤,所以不能干了。 3、干桔梗放在温盐水中浸泡六小时,加适量辣椒一起泡,泡好了用大量盐搓十分钟去(0)人阅读时间:2023-03-24江瑶柱焖萝卜(瑶柱萝卜汤的做法)
1、材料:萝卜、江瑶柱、姜、蒜。2、萝卜洗干净不用去皮直接切成块。3、烧热锅倒入油先放姜蒜炒出香味。4、把萝卜放入一起翻炒均匀。5、加少许水然后把洗泡过的江瑶柱放入。6、盖上锅盖焖约二十分钟萝卜与江瑶柱至软烂为止。7、放(0)人阅读时间:2023-03-24煮凤尾菇放韭菜可以吗 凤尾菇炒韭菜
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