1、食材：蘑菇、莴笋、胡萝卜，酱油、陈醋。
2、先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用。
3、热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒。
4、加少许盐，及将调味汁倒入，再翻炒片刻，盖锅盖闷半分钟，使其入味。
5、开盖，调少许生粉水勾成欠倒入菜中，翻炒使其亮色光滑即可出锅。
八宝素菜 八宝素菜的由来
1、用料：白菜50克，栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料：发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克，油面筋30克,花生仁(生)20克。2、将白菜洗净切段，下入开水锅内焯片刻；3、栗子煮熟去皮；4、冬笋洗净切片；5、(0)人阅读时间：2023-04-01
茄皮烧鳝鱼 茄皮烧鳝鱼是热菜吗
1、主料：鳝鱼750克，辅料：茄子150克。调料：大蒜（白皮）20克，酱油8克，料酒8克，味精5克，盐10克，胡椒粉5克，姜3克，淀粉(玉米)4克，大葱15克。2、鳝鱼肉斜刀切成4厘米长的段；3、茄皮洗净切块；4、大蒜剥(0)人阅读时间：2023-04-01
黑椒牛排餐 黑椒牛排吃法
1、食材：冷冻装菲力牛排一块、口蘑4个、西红柿、黄瓜、油菜各适量、意大利贝壳面（或通心粉）50克、鸡蛋1个。 2、辅料：盐1/2茶匙、黑椒调料一包、橄榄油适量、番茄沙司适量。 3、冷冻牛排取出回温至软。口蘑洗净去蒂，(0)人阅读时间：2023-04-01
蒸三黄鸡的做法 如何蒸三黄鸡
1、食材：三黄鸡一只。调料：茶籽油，姜片，精盐，葱花。 2、处理好的三黄鸡斩件，锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。倒进切好的鸡块翻炒均匀，调入精盐将水分炒干出锅装碗中。放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。(0)人阅读时间：2023-04-01鲜蘑焖莴笋（莴笋蘑菇汤的做法）
1、食材：蘑菇、莴笋、胡萝卜，酱油、陈醋。2、先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用。3、热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒。4、加少许盐，及将调味汁倒入，再翻炒片刻，盖锅盖闷半分钟，使其入味。..2023-04-01八宝素菜 八宝素菜的由来
1、用料：白菜50克，栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料：发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克，油面筋30克,花生仁(生)20克。2、将白菜洗净切段，下入开水锅内焯片刻；3、栗子煮熟去皮；4、冬笋洗净切片；5、..2023-04-01茄皮烧鳝鱼 茄皮烧鳝鱼是热菜吗
1、主料：鳝鱼750克，辅料：茄子150克。调料：大蒜（白皮）20克，酱油8克，料酒8克，味精5克，盐10克，胡椒粉5克，姜3克，淀粉(玉米)4克，大葱15克。2、鳝鱼肉斜刀切成4厘米长的段；3、茄皮洗净切块；4、大蒜剥..2023-04-01黑椒牛排餐 黑椒牛排吃法
1、食材：冷冻装菲力牛排一块、口蘑4个、西红柿、黄瓜、油菜各适量、意大利贝壳面（或通心粉）50克、鸡蛋1个。 2、辅料：盐1/2茶匙、黑椒调料一包、橄榄油适量、番茄沙司适量。 3、冷冻牛排取出回温至软。口蘑洗净去蒂，..2023-04-01
