1、面粉100g,凉水20ml,盐适量。
2、100g普通面粉,加入小勺盐,加盐是为了让面条更劲道,慢慢加入10ml水,边加边用筷子搅拌,搅成团状,上手捏成面团。
3、案板上撒些面粉,将面团放在案板上揉成长条。
4、将长条切成九份大小相等的剂子,每个剂子再拉成大小均匀的长条。宽面条就成形了。
5、锅中烧开水,将宽面条放入沸水中煮两分钟,面条就煮好了。
6、加上喜欢的配菜,一碗自制手工面条就做好了
怎么做红烧鱼(怎么做红烧鱼块)
1、主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)。 2、辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。 3、调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱(0)人阅读时间:2024-09-27鲜百合怎么储存 鲜百合怎么储存方法
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1、首先把买来的脆骨清洗干净,并且切成条状,用水略泡一下,去除血水。2、锅中烧一锅水。水开以后放入脆骨进行焯水处理。去掉浮沫,清洗干净。3、把超过水的脆骨切成丁状。加适量的盐,料酒腌制20分钟,准备好葱姜,辣椒段,把大蒜(0)人阅读时间:2024-09-27绿豆面怎么做好吃(绿豆面怎么做好吃法大全)
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