1、食材:低筋面粉150g、糖粉40g、黄油75g、鸡蛋20g、香草精几滴、可可粉,抹茶粉适量。
2、软化的黄油加糖粉用手动打蛋器大至发白,体积稍加膨胀。
3、向打好的黄油里分次加入鸡蛋液,混合均匀后再加下一次。
4、加入香草精,搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉,很多人都懒得过筛或者觉得过筛没有必要,但是劝大家还是过一下筛,这样是为了让面粉的结块散开以免影响口感。
6、将面团揉好,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一小时或者冷冻十五分钟。
7、在烘培纸上将面团擀平,用模具按出外形,用水粉笔沾可可粉或者抹茶粉画出想要的图,画完之后不要急于把模子拿起来让画上的干粉吸收一下,避免图花掉。
8、放入烤箱,180°上下火,10分钟左右烤至金黄色就好。
营养鸡蛋早餐的家庭做法 鸡蛋早餐怎么做有营养
1、食材:鸡蛋100克、火腿100克。 2、碗中打入两个鸡蛋,加入火腿丁面粉等搅拌均匀。 3、接着将搅拌好的面糊加盐等调味料搅拌均匀。 4、最后起锅刷油,将面糊倒入锅内煎至两面金黄即可,这样就制作完成了。(0)人阅读时间:2023-12-22焖子做法(河南焖子做法)
1、材料:凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精。 2、将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。 3、焖子切成四方丁。 4、锅中倒适量的油,将凉粉(焖子)放入锅中,煎至两面金黄色后,略微翻炒下即可出锅。 5、将蒜泥、拌好的(0)人阅读时间:2023-12-22卤菜做法 卤菜做法大全视频教程
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